茶在中國固然是很超然的日常生活飲品，而花不但可觀賞，更能炮製出一壺芬香撲鼻的花草茶作茗茶品嘗。許多人貪其賣相美觀而迷上花茶，但其實花茶更有藥理及食療作用，有助於身心健康。例如：玫瑰花、薰衣草、洋甘菊、洛神花和蝶豆花等均為較常見的花茶種類，以下為大家介紹不同花茶的功效。
玫瑰花 補血養顏、促進血液循環
玫瑰花茶好處多多，它味甘、微苦、性溫。中醫學認為玫瑰花有養肝、健胃的功效，能保護胃腸，清除疲勞。另外，玫瑰花養顏美容，常飲有助皮膚回復嫩白。值得一提的，還有其促進血液循環、調經活血的功效，尤其適合女性於生理期前飲用。而且，玫瑰清香幽甜，聞一下花茶，可以緩和情緒，紓解抑鬱，壓力大及愛美人士不能錯過。
而孕婦喝玫瑰花茶，最好先諮詢醫生意見，經期量多的女士需慎服，因為玫瑰花有活血的功效，本身月經量多的女性，不宜在月經期間服用玫瑰花茶。
薰衣草 減壓、鬆弛、幫助入眠
除了常見一束束的乾花作觀賞外，薰衣草也用作香料，帶有甜檸檬或柑橘的芬芳香味。薰衣草茶可淨化心緒，舒解壓力。其氣味可鬆弛神經，幫助入眠；而且可以舒緩頭暈、頭痛、偏頭痛。如初起感冒之病徵、流鼻水及口乾舌燥也可改善。同樣，孕婦宜先資詢中醫師意見才使用薰衣草。
洋甘菊 鎮定精神、消炎、安眠
洋甘菊茶為西方常見的花草茶，常用於抗發炎、安定心神，此外還能夠提高人體的胺基乙酸（Glycine）濃度，能幫助紓緩經前症候群；對於改善睡眠品質也有幫助。2005年英國倫敦皇家學院的研究也發現，只要連續14天飲用洋甘菊茶，之後就算停止飲用，保健功效仍可持續長達2周的時間，可見洋甘菊的成分能長期影響人體機能。
洛神花 降血壓、降體內的血脂濃度
洛神花（Roselle）又稱為山茄及玫瑰茄，洛神花是花萼非花朵，屬一年生草本植物，多見於熱帶及亞熱帶地區。洛神花可新鮮或曬乾使用，作為茶飲最為普遍，有降血壓及利尿作用。台灣中山醫學大學研究40名平均年齡為48歲患有高血脂的男女進行臨床實驗，他們每日喝200毫升洛神花熱飲，一個月後可下降體內的血脂濃度。
蝶豆花 紓緩眼睛疲勞、放鬆
功效跟一般花茶（如玫瑰花、洛神花）差不多，有助安眠、醒腦提神，紓緩情緒。蝶豆花對紓緩眼睛疲勞會有一些幫助，因為花茶芳香油可助通五竅（眼耳鼻口咽喉）；而顏色香味可令人開心，有助放鬆紓緩情緒。
不過容易出血、血虛人士、準備做手術、心臟病人就要小心飲用蝶豆花茶，因為有研究指蝶豆花有抗凝血作用，所以容易出血、血虛人士、準備做手術者皆不宜，心臟病人、血壓、血糖不穩定者均要慎服。
以下幾類人不適宜飲用或要慎飲花茶：
1.糖尿病患者：研究指花青素會提升胰島素，對於血糖低人士，愈飲傷害性愈大，因此糖尿病人飲用前一定要諮詢醫生。
2.孕婦、經痛女士忌服；月經量多者亦要慎用。
3.更年期婦女：更年期婦女因荷爾蒙變化，或出現月經紊亂等，要慎飲花茶。
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Source: NCBI 1 2 3 4 、 Al Sears
Text by Medical Inspire
