【疾病知識】飲食大魚大肉不懂節制,痛風症近年有年輕化趨勢。

專科資訊 - 泌尿及腎科

54

以往「痛風」被形容是老人病,但隨著現代人飲食、生活習慣的改變,開始有年輕化的趨勢。所謂預防勝於治療,想知道如何避免發病?你先要好好認識「痛風」。

Photo from Google

甚麼是痛風(Gout)?
痛風(Gout,學名:Metabolic Arthritis)又稱「代謝性關節炎」,是關節炎的一種,是由於血液中尿酸含量過高所致。當身體含有過多的尿酸,或不能及時把尿酸經小便排走,再加上暴飲暴食,便很易誘發痛風症。

尿酸從何而來?
尿酸由嘌呤(Purine,又稱普林)經過新陳代謝後轉化而成。日常生活中,不少食物飲品都含有高成分嘌呤,如動物內臟、貝殼海產、酒精等。

患上痛風有甚麼病徵?
痛風通常引致急性關節炎發作,大部份為單一關節,最常見的是大拇趾。發作時患者患處會紅腫、發熱及劇痛,情況一般會維持數天。

若血液內的尿酸濃度持續不受控制,尿酸鹽會凝聚於其他關節裡,如膝頭、足踝、手指等。如果得不到適當的治療,會演變成多個關節發炎,並且經常復發。嚴重的更會引至關節變形,成為慢性痛風,令腎功能受損,產生結石。

誰是患上痛風的高危人士?
除了遺傳因素外,痛風與生活、飲食、作息習慣密切相關。痛風患者年齡多半是40歲以上,患者中以男性居多,但近年有年輕化的趨勢。此外,血癌、腎病患者或服食利尿藥的人士,也較容易患上痛風。

如何預防痛風?
飲食控制能有效預防痛風。患者應避免進食高嘌呤食物,包括:

Photo from Google

  • 所有動物內臟
  • 紅肉:如牛肉、羊肉
  • 海產:如沙甸魚、鰽魚、鯉魚、牙帶魚、鱸魚、蝦、蟹、青口、帶子
  • 蔬菜:冬菇、菠菜、椰菜花、鮮露筍
  • 豆類:黃豆及其製品,如豆腐、豆漿
  • 五榖類:全麥麵包、全麥穀類早餐等
  • 酒類飲品,酒精會影響腎臟排走尿酸的功能,增加痛風發作的機會

如何治療痛風?
痛風不能根治。不過適當的藥物及飲食控制可以防止痛風的復發,如患急性痛風,服用抗炎藥物能幫助關節消炎止痛及控制尿酸水平;若痛風經常發作,則需長期服用另一類藥物以減少復發的機會。

另外,患者在病發期間應多飲開水(每天最少2公升),幫助排出體內過量的尿酸。

 

Source : 

MayoClinic  衛生署

Text by Medical Inspire

Subscribe to Medical Inspire Telegram for instant news and information : 
http://bit.ly/2sm3Zve

Subscribe to Medical Inspire Youtube channel for professional medical information :
http://bit.ly/2Fd1JPu

FACEBOOK

Facebook Likes

HOT PICK