【代糖過敏】英婦對代糖過敏,只喝了一小口健怡可樂就昏迷3日。

專科資訊 - 風濕、免疫及過敏

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為了健康不少人都會選擇以健怡可樂代替一般可樂,英國一名女子卻因輕酌了一口,而足足昏迷了3日!原來她與一對兒子均對代糖過敏,只是一小口健怡可樂對他們而言如同毒藥!

Photo from Amazon

現年30歲的女子Elizabeth Perkins日前與朋友光顧當地一間酒吧,要了一杯正常可樂(full-fat Coke),並一再強調必須為正常那一款。但當她接到可樂,及輕喝了一口後,立刻發現到不對勁。雖然她馬上停止飲用,但當下已開始感到不適,很快地更開始出現頭暈,最終暈倒,整整昏迷了3日。

原來她對代糖(人造甜味劑)阿斯巴甜(Aspartame)嚴重過敏,因為她體內缺少了分解代糖的酶(enzymes),「它(代糖)猶如速效毒藥,一喝到就會立刻使我嘔吐及頭暈。」

Photo from Caters News

她的2個兒子都遺傳了同樣的過敏反應。但事實上市面上很多食品都含有阿斯巴甜,尤其常見於健怡飲品(diet soft drink),因此過敏反應對他們一家的社交造成影響,因為在家中自製食物進食,才能完全確保食材對他們而言是安全的。她亦對遺傳了症狀予兒子感到非常抱歉,「他們甚至不能像朋友一樣有自己的生日蛋糕,因為糖霜裡含有代糖。」

Source: The Sun

Text by Medical Inspire

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