【食物安全】bless一款樽裝果汁驗出棒曲霉素(Patulin)超標,可引致腸胃不適,食安中心籲停止飲用。

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夏日炎炎,不少人外出時會購買飲品,其中果汁是個不錯選擇,相對健康又止渴。不過,消費者要留意,近日食物安全中心發現市面上一款樽裝果汁飲品,樣本的棒曲霉素(patulin)含量超出標準。

有問題的產品為bless品牌的「DR. DETOX – ORIGINAL」270毫升瓶裝果汁,在本港生產,由Bless International Group Limited分銷,該貨品的食用日期為2020年7月5日。

食物安全中心(5月22日)公佈,從旺角一零售點抽取上述樣本進行檢測,結果顯示,樣本含十億分之六十三的棒曲霉素,超出中心採用的行動水平十億分之五十。

美國食品藥品監督管理局(FDA)認為,棒曲霉素大多存在於腐爛的蘋果及蘋果製品。在以往的動物研究中顯示,攝入大量棒曲霉素可引致肝臟、脾臟及腎臟受損,以及對免疫系統造成毒性損害。對於人類的影響,有報告指會出現噁心、胃腸道不適及嘔吐徵狀。另外,亦會影響發育中的胎兒,包括:免疫系統、神經系統、胃腸道。

食物安全中心仍然繼續調查事件,呼籲消費者停止飲用受影響產品,亦建議如持有受影響的產品,應停止使用或出售。

Source:foodqualityandsafety食物安全中心

Text by MEDICAL INSPIRE 醫·思維

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