【躺平減肥】高蛋白質早餐推介及三大好處

均衡飲食

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一日之章在於晨,以高蛋白早餐開始新的一天是有效的減肥方法,能抑制食慾、加快新陳代謝、減肚腩。

好處1:抑制食慾

有研究指出,高蛋白早餐可以減少飢餓感,激活身體抑制食慾的信號,製造飽腹感,從而減少食慾和暴飲暴食,協助人們在晚上少攝入 135 卡路里。

好處2:減肚腩

攝入的優質蛋白質愈多、腹部脂肪就愈少。中國一項青少年肥胖的研究發現,用雞蛋餐代替穀物早餐會 3 個月後,體重明會顯減輕。吃較多蛋白質的一組,體重減輕了 3.9%(約 2.4 公斤)、另一組僅減輕了 0.2%(0.1 公斤)

亦有研究將參與者分成兩組,一組早餐吃雞蛋、另一組吃同樣熱量的貝果。8 週後,吃雞蛋的人 BMI 降低了 61%、體重減輕65%,腰圍減少 34%。

好處3:加快新陳代謝

加快新陳代謝有助燃燒更多的卡路里,與碳水化合物或脂肪相比,身體攝入蛋白質後,需消耗更多的卡路里,從而有助燒脂、減肥。

高蛋白早餐之選

  1. 椰欖油蔬菜炒蛋
  2. 低脂茅屋芝士菠菜奄列
  3. 羽衣甘藍 純素芝士煎豆腐
  4. 希臘乳酪配小麥胚芽、雜莓
  5. 奶昔配一勺乳清蛋白、一條香蕉、杏仁奶

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