上周六（12日），尖東港晶中心一間酒家發生食客鯁喉意外。一名56歲姓李婦人懷疑進食鮑魚時鯁喉暈倒，家人報警求助，婦人被送往伊利沙伯醫院搶救，惟其後證實不治。
死者當晚與家人到酒家為丈夫慶祝生日，豈料晚上8 時許，李婦進食鮑魚時突然臉色一變，鮑魚被卡至喉嚨，呼吸困難下窒息昏迷。媳婦見狀立刻報警，救護車到場時事主已經臉色發白，送院期間救護員使用自動心外壓機急救，惟最終搶救不治。據悉，死者生前有多種長期病，包括糖尿病、心漏症及高血壓等。
鯁親常見4大成因
- 年長人士：年紀大的人可能因口腔感覺變差，導致食物咀嚼不夠就吞
- 進食習慣：不專心、邊吃邊說話、吃太快等
- 身體構造：咽喉位置較低
- 疾病：神經病變或肌肉病變會容易導致吞嚥功能出現異常
「哈姆立克法」急救方法
進食湯圓、年糕這類黏性高的食物，如未經細嚼可封住氣管及食道。若身邊人出現鯁喉情況，可以使用「哈姆立克法」為患者急救。急救者先站在患者後方，一手握拳，另一隻手的手掌壓在拳頭上方，然後在患者的橫膈膜位置不斷向上、向內擠壓，直至患者吐出異物。若患者已失去意識，應召救護車送院治理。
Source: Healthline, Verywellhealth
Text By MEDICAL INSPIRE 醫·思維
