眾所周知，碳酸飲料、糖果和巧克力等食物都是會危害牙齒健康。但來自澳洲牙醫協會（Australian Dental Association）口腔健康委員會（Oral Health Committee）告訴我們其實有很多食物都暗藏殺機，危害我們牙齒健康。
1. 柑橘類水果
水果對身體的好處應已是眾所皆知。如檸檬水可有助美白、淨化身體系統等功效；而橙含有豐富的維他命C，有助心血管健康。但這些柑橘類水果都含有大量的檸檬酸，有可能侵蝕牙齒的琺瑯質和增加牙齒敏感的風險；故建議進食含有較少檸檬酸的食物，如蘋果及香蕉等。
2. 意大利麵
雖然意大利麵本來的酸性不高，但我們進食時通常都會以拿坡里醬或其他含蕃茄成份的醬作為調味料，而這些醬料的酸性含量都比普通的蕃茄高。若你想令意大利麵進食起來對牙齒較好，可嘗試以天然醬汁或橄欖油用作調味料。
3. 爆谷
其實，不只是含高度酸性的食物會傷害我們的牙齒，堅硬且脆的食物也是有機會的。在我們進食爆谷的時候，總有未爆開的玉米粒在其中，而它們的堅硬性可能會導致牙齒裂開。
焦糖爆谷的外層也常常被一層脆硬且會黏牙的糖衣包裹著，也應注意避免。若習慣在看電影時進食零食的話，可嘗試以墨西哥玉米片代替。
4. 冰塊
如未爆開的玉米粒一樣，冰塊的堅硬程度也是會對牙齒產生不良的影響。若你曾修補過你的牙齒，更應避免吸吮和咀嚼冰塊。
5. 醃製食品
醃製食品的獨特風味往往令人一試上癮，而發酵過的食物能幫助腸道健康，尤其許多人因為橄欖有益健康而大啖醃橄欖；但這些食物的酸性都不低，故建議改吃胡蘿蔔條或鷹嘴豆泥。
要保護牙齒，刷牙、使用牙線和漱口水、定期檢查牙齒健康都是不容缺少的； 但同時，我們也要避免進食含高度酸性和過訴堅硬的食物，這樣才是真正保護自己牙齒的健康。
Source：Daily Mail
Text by Medical Inspire 醫·思維
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