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【營養小貼士】你的腸道健康守護者

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【長者鯁喉】4日內4宗慘劇！跑馬地九

【長者鯁喉】4日內4宗慘劇！跑馬地九旬老婦食炒蛋一度「斷氣」

香港近日接二連三發生長者鯁喉意外，數字之密令人心驚。今日（8日）早上，跑馬地比華利山一名九旬長者在進食最平凡不過的「炒蛋」時，疑因鯁喉突然陷入昏迷，一度失去呼吸。這已是本港短短 4 日內錄得的第 4 宗老人家鯁喉個案，當中更已有兩名長者不幸撒手人寰。

今日（8日）上午 8 時 41 分，跑馬地高級屋苑比華利山，一名 92 歲老婦如常進食早餐。沒料到質地軟滑的「炒蛋」竟成奪命兇器，老婦進食期間懷疑鯁喉，據悉她一度失去呼吸、陷入昏迷，情況極為危殆。

救護員接報後火速趕抵現場為老婦搶救，她在送往律敦治醫院治理期間恢復清醒，目前正接受進一步觀察。

然而，並非每一位長者都能如她般幸運逃過一劫。翻查紀錄，短短 4 日內錄得的第 4 宗老人家鯁喉個案：

4月5日（周日）：
筲箕灣一名 88 歲老翁在家中吃「燒賣」時鯁喉昏迷，其子親眼目睹老父倒下，雖即時報警，惟老翁搶救 16 小時後，於翌日凌晨不治。

4月6日（周一）：
沙田新城市廣場內，一名 77 歲蔡姓老婦與家人享用台式火鍋時，疑因鯁喉暈倒，送院搶救後證實死亡。

4月7日（周二）：
跑馬地毓秀大廈另一名九旬老婦，在晚餐時間進食時鯁喉不省人事，送院時仍處於昏迷狀態。

有網民留言感嘆：
「每日辛辛苦苦返工，返到屋企已經筋疲力盡，仲要擔心兩老食嘢有無事。」

💡醫思小百科：為何長者連食炒蛋、麵包都會鯁喉？
長者因身體機能退化，吞嚥障礙（Dysphagia）是極常見卻易被忽視的問題。

．唾液分泌減少：
難以潤滑食物，令乾身的食物（如麵包、蛋黃）易卡在食道。

．肌肉力量減弱：
喉部肌肉無法有效將食物推入食道，反而誤入氣管。

．牙齒問題：
未能充分咀嚼便吞下大塊食物。

消防處亦在社交平台多次呼籲，市民進食時切記「慢慢咀嚼、小心吞嚥」。

黃金救援：急救指引「謙烈治法」你學識未？
意外往往發生在最日常的瞬間，多一份留心，或許就能避免下一個遺憾。萬一遇到身邊人鯁喉，除了立即致電 999 外，若患者仍然清醒，應立即施行「謙烈治法」（Heimlich Maneuver）：

1. 背後環抱：
在患者背後企穩，雙臂環抱其腰部。

2. 握拳位置：
一手握拳，拇指朝向患者，置於腹部中線，稍高於肚臍，但遠低於胸骨位置。

3. 向上向內擠壓：
另一隻手緊握該拳，以適當力度往上向內擠壓患者腹部，向其橫膈膜施壓。

4. 重複動作：
重複以上動作，直至患者吐出異物為止。

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#MedicalInspire #醫思維 #長者 #鯁喉 #急救

【過勞悲歌】石鼓洲50歲地盤工猝死！

【過勞悲歌】石鼓洲50歲地盤工猝死！曾連日OT至午夜、忙到無得食Lunch，遺孀哭崩：無端端就走咗！！醫生拆解10大「過勞死」奪命徵兆

能想像到香港打工仔的生活，到底可以有多苦嗎？近日一宗發生在石鼓洲人工島地盤的命案，再次揭示了基層勞工在極端工作壓力下的生存困境。一名正值壯年的50歲男工，在烈日與鋼筋之間拼命，最終卻在工作期間支撐不住倒下，遺下支離破碎的家庭。

凌晨收工清晨出門
死者陳先生今年50歲，是一名負責清潔焚化爐的雜工。根據家屬展示陳先生的「記賬本」，他在石鼓洲工作的一段日子，從3月19日開始，他幾乎天天加班（OT），每日超時至少3小時。

最令人震驚的是，在上周五（28日），他竟然被要求超時工作達7小時。原本應在下午5時收工的他，被困在孤島上直到午夜12時才獲准離開。回到家已是凌晨1時許，休息不足5小時，清晨6時又要再次出門趕赴碼頭。外甥黃先生憤恨地表示，舅父為人沉靜且極度「頂得順」，即便辛苦也鮮少向家人抱怨。

連「Lunch時間」都被剝奪？
石鼓洲地盤地理位置偏僻，出入需依賴公司安排的船隻。家屬透露，陳先生曾抱怨在島上工作不僅勞累，有時甚至連午飯都沒時間吃：「臨時臨急要人OT，但又唔畀嘢人哋食」。在極高強度的體力勞動下，長時間的熱量攝取不足及休息欠奉，結果將身體推向懸崖邊緣。

事發當日（30日）上午11時許，陳先生被工友發現面朝天倒臥在廠房地上，不省人事。儘管駐地盤急救員即時使用自動心臟除顫器（AED機）急救，政府飛行服務隊亦迅速派出直升機將他送往東區醫院，醫護人員在送院途中更是不斷施行心外壓（CPR），惜最終仍回天乏術。

銀包僅剩數張20元，遺孀哭崩「無端端就走咗！」
對於陳太而言，失去丈夫有如天塌下來。由於陳太尚未取得永久居民身份證，長子收入僅夠糊口，幼子待業，全家生計及在內地七旬老母的供養責任，全落在陳先生一人的肩上。

「無端端就走咗！」遺孀陳太在親懷中哭至癱軟，完全無法接受那個一出糧，就將薪金全數交予自己、銀包只剩下幾張20元鈔票的節儉丈夫，竟然就這樣過勞而去。更令家屬心寒的是，自出事以來，僱主方面竟然「一個電話都無」，甚至連死訊都是警察接聽陳先生手機時才告知家屬。

陳先生的工作情況，正是「過勞死」的典型誘因。

過勞傷腦部及心臟，留意10大危險信號
世界衛生組織（WHO）於2019年首度將過勞納入疾病分類。過勞死則是一種職業性的突然死亡，因過度勞動導致積勞成疾而死，其原因可包括由壓力引起的心臟病發作，或長期疲倦所導致的中風致死。過勞或工作過度的症狀包括：長時間感覺精疲力竭或提不起勁、對工作有倦怠感、記憶、注意力減退、工作效率降低等。

據香港勞工處2021年統計顯示，近年非因意外死亡（即或涉「過勞死」）的個案，高達約每年120至140宗。過去6年計，工作期間非因意外死亡的個案超過700宗，當中超過一半個案與心臟疾病有關，而「過勞」正是引發心臟疾病的成因之一。而勞工處一份2019年的資料則顯示，僱員在工作期間非意外死亡個案中，高達76%涉及心臟及腦疾病，當中，會計、法律、出版、設計等專業的個案共有120宗。

日本過勞死預防協會曾列舉「10大過勞危險信號」，指若符合下列3-5項的人，就已具備了過勞死的特徵；若有中了6項以上，則是過勞指數「達標」，過勞死的機會高於一般人，屬於危險期。
1. 啤酒肚早現
2. 開始掉髮
3. 頻繁上廁所
4. 性慾下降
5. 記憶力減退
6. 心算能力變差
7. 情緒易怒、煩躁
8. 無法集中精神
9. 睡覺時間縮短
10. 常常頭痛和耳鳴

環保署已要求承辦商於7天內提交報告，並配合勞工處調查。然而，一份報告並不能再換回一個家庭的完整，在香港像陳先生這樣的打工仔多不勝數。

記得提醒身邊的「拼命三郎」，累了，真的要停一停。

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#MedicalInspire #醫思維 #過勞死 #猝死 #心臟病

【極致惡臭】嘉亨灣驚現「災難級」異味！消防大陣仗派「災難應變車」搜索真相極反轉！醫學拆解：貓屎味可致呼吸道受損？！

西灣河嘉亨灣日前發生一宗震驚全城的「異味發現案」，現場氣氛一度緊張至「災難級」！ 3月31日深夜，鄰居因聞到單位傳出強烈不明惡臭，擔心發生閉門失火或更嚴重的命案而求助。消防處接報後極為重視，隨即派出兩輛消防車（包括一輛印有「災難應變救援」字樣的大搶救車）及一輛救護車到場搜索，十多名消防員全副武裝入屋。

十多名消防員全屋搜索揭烏龍真相
事件的真相卻令人哭笑不得。肇事單位的女兒在網上Threads發文，指當時她正在外面溫書，突然收到母親訊息稱：「小虎惹禍」、「隔籬屋報警，話我哋屋企好臭，佢哋好驚要即刻報警」。女兒驚聞訊息後一度「以為屋企燒咗」，嚇得立即狂奔回家，途中更擔心「開門會見到屍體或者起火」。

豈料消防員入屋翻箱倒櫃、檢查所有房間及衣櫃後，最終證實臭味的源頭竟然是愛貓「小虎」因為不滿主人未回家陪伴及更換新貓砂，而在近門口位置留下的兩篤「報復式」貓屎。網民對此議論紛紛，笑言這是「史上最貴的貓屎」，更有人同情消防員：「以為開門見屍體，點知得屎同貓」。雖然事件以烏龍收場。

戶主女兒事後指「小虎」平時性格乖巧，但當晚疑似因為戶主沒有準時回家陪伴睡覺，加上剛更換了新貓砂引起「主子」不滿，才決定在門口位置「報復式」排泄以示抗議。戶主女兒更貼出「元凶」小虎的照片，只見牠眼神凌厲，毫無悔意。

事件在網上引發熱議，不少網民笑言：
「到底要幾臭先去到報警？」
「真係第一次咁想睇『屎』」

亦有人代入消防員的心情：「以為開門會見到屍體，點知得屎同埋一隻貓，真係辛苦晒消防員」。警方其後將事件由「異味發現」改列作「投訴」處理。

貓糞為何如此刺鼻？
為什麼貓糞的氣味會如此強烈，甚至被鄰居誤認為是「災難級」異味？這主要是因為排泄物中的尿素被細菌分解後，會釋放出大量的氨氣（Ammonia，俗稱阿摩尼亞）。氨氣是一種具有強烈刺激性氣味的無色氣體，若家居空間通風不足，這種氣體會在室內迅速積聚。

拆解「氨」對人體的健康風險：唔只係臭咁簡單！
長期或高濃度吸入氨氣（Ammonia），對人體健康會構成多方面的負面影響，公眾絕對不能輕視：
1. 呼吸系統受損氨氣屬於極具刺激性的氣體。當人體吸入後，氨氣會與呼吸道黏膜表面的水分結合，產生鹼性反應，容易導致：

1. 喉嚨及氣管發炎：
引起劇烈咳嗽、咽喉疼痛。

2. 誘發哮喘：
對於患有呼吸道敏感或哮喘的人士，高濃度的氨氣會直接誘發氣促或哮喘發作。

3. 肺水腫危機：
若長時間處於極高濃度的氨氣環境中，嚴重者甚至可導致肺部組織受損，引發肺水腫，危及生命。

4. 刺激眼部：
眼睛對氨氣極為敏感，當室內氨濃度上升，人體會出現流淚、結膜紅腫（紅眼）及明顯的燒灼感。若氣體濃度過高，甚至可能導致角膜損傷，影響視力。

5. 皮膚及黏膜傷害：
雖然貓糞產生的氨氣通常透過空氣傳播，但若皮膚直接接觸到高濃度的氨水（如清理積存已久的排泄物時），可能會引起皮膚發炎、紅腫或化學性灼傷。

6. 嗅覺疲勞與情緒壓力：
長期處於充斥阿摩尼亞臭味的環境中，會導致人體出現「嗅覺疲勞」，使人逐漸對危險氣味失去警覺。此外，強烈的惡臭會刺激大腦的神經系統，引發噁心、嘔吐、頭痛，甚至導致居住者出現焦慮和睡眠障礙等心理健康問題。

雖然「小虎」的兩篤屎最終只是一場烏龍，但亦提醒各位寵物主人，保持家居通風及定期清理貓砂盆是維持室內空氣素質、保障家人及鄰居健康的關鍵。若發現排泄物氣味異於尋常，應留意寵物健康或考慮使用具有分解阿摩尼亞功能的空氣淨化設備。

*以上醫療資訊僅供參考，每個人體質不同，若有任何不適應諮詢專業醫生建議。

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#MedicalInspire #醫思維 #嘉亨灣小虎 #阿摩尼亞 #異味

資料來源：szeewing311@threads

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