水是人類不可缺少的生命之源之一，但原來日常所見的樽裝水隱藏著致癌危機？
美國紐約州立大學進行了一項有關樽裝水的研究，樣本來自9個國家、11個知名品牌、合共259瓶的樽裝水。包括本港有售的 Evian 和 San Pellegrino 樽裝水，以及 Nestlé Pure Life、Aqua、Aquafina、Dasani、Pure Life、Gerolsteiner 等。
調查發現，93%樣本均發現含有塑膠，樽裝水中被驗出的微塑膠，包括聚丙烯（polypropylene），尼龍（nylon）和聚對苯二甲酸乙二醇酯（polyethylene terephthalate ， PET）等，平均每公升有10.4顆微膠粒。
其中最高含微塑膠的樣本是來自 Nestlé Pure Life（Nestlé），其每公升微膠粒最高含量為10,390；第二名是來自 Evian（Danone）和 Bisleri（Bisleri International），每公升微膠粒最高含量同樣是5,230。但並非所有同一系列、或同一牌子的樽裝水都是驗出同一水平的，例如 Nestlé Pure Life（Nestlé）亦有樣本的每公升微膠粒最低含量只有6；Evian（Danone）和 Bisleri（Bisleri International）都同時有每公升微膠粒最低含量為0的樣本。
此次研究的領導者，紐約州立大學弗雷多尼爾分校的微型塑膠研究員 Sherri Mason 表示，研究中發現的65%粒子，其實是碎片、而非纖維，多數塑膠是來自瓶子本身以及瓶蓋，他認為是來自樽裝水入樽過程。雖然暫時未知情況對人類構成的威脅，但梅森警告：這情況與部分癌症、精子數目下降以及專注力失調及過度活躍症（ADHD）和自閉症有關。
早前也有研究發現，自來水也含有微膠粒，但 Sherri Mason 認為，水喉水很大程度上比樽裝水安全。他建議，市民在飲用水方面，最好使用固定容器代替一次性水瓶，以減少塑料污染。
香港食物安全中心發言人回應指，根據香港法例第132章《公眾衞生及市政條例》的規定，所有在香港出售的食物，都必須適宜供人食用。過去三年(2015-2017)，中心透過食物監察計劃共抽取超過130個樽裝水樣本作化學及微生物的檢測，全部樣本通過檢測。
發言人指，微塑膠是指微細的膠粒，國際間對此尚無一致公認的定義，但歐洲食物安全局把微塑膠界定為大小介乎0.1微米與5000微米之間的不規則形狀塑膠混合物，亦即微小如某些細菌，以至大如一顆黃豆般的膠粒。
中心指，微塑膠對環境的影響及可能引致食物安全的問題，近年引起關注。但國際間（例如：食品法典委員會、歐洲食物安全局）未有就微塑膠在食物安全方面訂立標準。中心會繼續留意相關發展。
Source by State University of New York – BBC
Text by Medical Inspire
