於一些觀察性研究可以發現,攝入更多的Omega-3脂肪酸與降低心血管疾病或癌症風險有關。然而,於飲食中攝取更多的Omega-3脂肪與低心血管疾病或癌症風險的關係卻未被證實。
收錄於The New England Journal of Medicine的研究報告Vitamin D Supplements and Prevention of Cancer and Cardiovascular Disease指出似飲食攝取更多Omega-3脂肪酸不會令到心血管事件或癌症的發生率降低。
研究對象為美國50歲以上男性和55歲以上女性,團隊進行了一項隨機的對照試驗,一組服用維他命D3及Omega-3脂肪酸;而另一組則服用安慰劑。主要調查維他命D3及Omega-3脂肪酸與主要心血管事件(心肌梗塞,中風或心血管原因死亡)和任何類型癌症的關係。而次要則是研究複合心血管、冠狀動脈、癌症和癌症死亡率的關係。最後還評估了服用維他命D3及Omega-3脂肪酸的安全性。
研究中中共有25,871名參與者。於在中位值隨訪5.3年期間,攝取維他命D3及Omega-3脂肪酸組內有386名參與者和安慰劑組內有419名患者發生重大心血管事件。於患上癌症方面,攝取維他命D3及Omega-3脂肪酸組內有820名病患者,而安慰劑組內則有419名患者。
於不同事件上,風險比值如下:
- 於心血管事件方面:0.93
- 心肌梗死:0.72
- 中風:1.04
- 心血管原因死亡:0.96
- 癌症死亡:0.97
- 任何原因導致的死亡:1.02
總括而言,與安慰劑組別相比,補充維他命D3及Omega-3脂肪酸並不會導致主要心血管事件或癌症的發生率降低。
Source : Vitamin D Supplements and Prevention of Cancer and Cardiovascular Disease
Text by Medical Inspire
更多有關維他命的資訊: