攝入大量加工糖會導致Sugar Crash效應，對身體長遠健康帶來惡性循環。健身教練Nadia Murdock說：「當在辦公室昏昏昏欲睡時，選擇健康的零食代替含糖的能量飲料或零食吧。」例如，杏仁醬和切成薄片的蘋果可以提供大量的蛋白質和纖維，以及天然糖。蘋果的糖不會增加血糖水平，因為當中有飽肚的纖維。
以下是減少糖分攝取的6大好處：
1. 省下時間和金錢
無需早早跑去買到咖啡了，甚至還可以省下些時間和金錢。
由於人們在消耗大量加工糖導致Sugar Crash效應，讓人墮入疲倦和昏昏欲睡的惡性循環 ，甚至比還沒吸收糖份之前更累。因此人們想要喝一杯咖啡來提神。減少糖分意味著不必一整天都花這筆錢。
從財務上講，減少精製糖和均衡飲食的飲食可以省錢，而且無需全天多次從咖啡或含糖能量飲料中攝取咖啡因。糖是飲食中最低能量效率的卡路里之一。糖對短期能量爆發有好處，僅此而已。
2. 健康的腸道和肌肉
精製和加工過的糖纖維含量低，因此會損害腸道健康。纖維對於餵養數十億腸道中的有益細菌至關重要。根據國際食品信息理事會基金會（International Food Information Council Foundation）的數據，攝入過多的糖，會使有益的細菌減少，反過來通常會引起發炎、腹脹和便秘。
過量的糖消耗會導致肌肉酸痛和關節痛。這是帶來沉重負擔，因為當人處於痛苦或身體處於不適狀態時，生活質量會下降。
3. 整天都不餓
含糖食品的纖維含量低，而纖維是保持飽腹感的關鍵。食物為活動和工作帶來動力。總是沒有時間停下來吃零食的人，每一餐的營養就更加種要了，要好好計劃。高糖食物不能使人長時間保持飽腹，這會使人在正餐之間感到飢餓。
5. 改善睡眠質量
食用精製糖可能與不良和淺層睡眠有關，因為它們不易消化，可能引起消化不良和腹脹。營養學家Tanya Freirich指出，含糖食品被認為會影響睡眠荷爾蒙。更糟糕的是，事實表明，睡眠不足會使人渴望掉取更多糖分，陷入這種惡性循環。
6. 皮膚變好
關於糖是否會引起痤瘡的爭論由來已久，但它還對皮膚有其他不良影響。皮膚護理專家Sarah Gordon說：「血液中的糖分過多會導致糖基化（glycation），可能會阻礙皮膚膠原蛋白的修復。」膠原蛋白水平降低會使皮膚彈性降低，並會長出更多皺紋。當然，隨著年齡的增長，皮膚老化是不可避免的，但是吃糖過多會導致皮膚問題，而不僅僅是粉刺。
Source：Health Insider
Text by Medical Inspire
