【孕媽注意】富含纖維的飲食可預防孕婦患上妊娠毒血症,身體分解蔬果纖維會產生調節免疫系統營養素。

專科資訊 - 婦產科及生殖醫學

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懷寶寶是一件偉大的事情,因此不少的懷孕媽媽都十分注重飲食、生活習慣,務求寶寶出生時可以健健康康,就是對媽媽最大的禮物。外國近日有研究指出,食用富含纖維的飲食可以為孕婦預防妊娠毒血症。

SCFAs有助調節免疫系統

腸道細菌在分解水果和蔬菜的膳食纖維時,會產生稱為短鏈脂肪酸(Short-chain fatty acids,SCFAs)的營養素,如孕婦的血液中含有低水平的SCFAs醋酸鹽,會更易患上高血壓。雖然妊娠毒血症的確切原因現時尚不清楚,但據知多與免疫功能差有關;SCFAs具有抗炎作用,可能有助調節免疫系統。

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該研究由悉尼大學兒科和兒童健康教授Ralph Nanan博士和迪肯大學研究主任Peter Vuillermin教授共同帶領進行,Nanan博士指,媽媽的腸道細菌和飲食似乎對促進健康懷孕至關重要。妊娠毒血症是一種妊娠狀況,會出現高血壓和蛋白尿。根據數字顯示,美國有5%至8%的準媽媽會患上這種疾病,妊娠毒血症更是香港第2大孕婦殺手妊娠毒血症對母親和未出生的孩子都是致命的,這種情況是由於胎盤不正常發育引起的,目前無藥可醫,只能通過藥物控制病情,直到安全分娩。

富含纖維的食物可預防妊娠毒血症

過去的研究表明,服用益生菌的孕婦不太可能患上這種疾病;吃富含纖維的食物也被證明可以預防妊娠毒血症。研究員在科學期刊Nature發表,究竟為什麼會發生這種情況尚不清楚,然而這種情況似乎具有「免疫基礎」。研究人員分析了懷孕老鼠和887名準媽媽的狀況。研究發現,當中有24名孕婦在懷孕後期患有妊娠毒血症,女性血液中SCFAs醋酸鹽每增加30%,患上這種疾病的風險就會下降77%。

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妊娠毒血症也影響胎兒胸腺(thymus)的發育。胸腺產生T細胞(thymus-derived cells,T Cells)會遍布全身以抵抗感染,更會產生激素,幫助T細胞發育並使免疫系統保持正常運作。患有妊娠毒血症的女性中,他們孩子的T細胞數量在出生後4年仍然很低。研究員在老鼠中研究這種情況時,更發現乙酸(acetate)有助驅動胎兒胸腺和T細胞發育。

Source from Nature

Text by Medical Inspire

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