每個人都希望擁有如明星般整齊潔白的牙齒。因為我們深信潔白的牙齒不僅能夠提升個人魅力，同時也是身體健康的體現。不過據研究表明，最堅固的牙齒是自然健康略帶黃色的牙齒。
牙齒本來就不是白色？
由於恆齒的琺瑯質是稍微透明的，內層黃色的象牙質就透現出來，所以恆齒會呈微黃色。隨年紀漸長，象牙質不斷增厚，牙齒亦會變得比較黃，這情況是正常的。
反觀，乳齒的琺瑯質不及恆齒的琺瑯質那般透明，因此乳齒呈乳白色。
有什麼會影響牙齒的顏色？
首先，牙齒的顏色部分受到基因、年齡所影響。隨著年齡增長，人們的牙齒會變黃，因為牙齒表面半透明的琺瑯質會跟著時間磨損，露出本身泛黃的牙本質。
另一部分則取決於生活習慣，比如：吸煙、飲食、飲酒及藥物等等。在飲食方面，以咖啡、奶茶和咖喱等都會留下有色化合物。
此外，牙齒因碰撞或蛀牙導致壞死，壞死的牙髓所釋出的物質滲入象牙質，逐漸呈灰黑色。
當中最常見是「四環素類」的抗生素引致牙齒天生變得灰黑，特別是8歲以下的孩子或孕婦服用四環素類藥物，會在牙齒髮育鈣化過程中影響「牙齒組織」而造成牙齒變色。
哪種酒會在牙齒留下污漬?
紐約大學牙科學教授Mark Wolff帶領的研究中，研究人員把牛齒浸泡在紅茶、紅酒或白酒中一小時，去測試不同的飲品會對牙齒有什麼影響。
結果在紅茶、紅酒和白酒裡，紅酒留下最深的污漬。令人意外的是，紅茶並不會弄髒牙齒，除非牙齒先泡在白酒裡。這也證明了酒精飲料中所含的酸性物質會讓琺瑯質變得更多孔，讓茶漬在牙齒上留痕。
漂白牙齒是否有效？
牙齒漂白產品是通過過氧化氫，又稱雙氧水(Hydrogen Peroxide) 或 氧化碳醯二胺 (Carbamide Peroxide)，這能分解造成牙齒染色的顯色化合物，讓牙齒變白。
由診所進行牙齒漂白的效果可以維持數年，當中使用牙齒漂白劑最常見的副作用是輕度至中度的牙肉受刺激；
對此，牙科專家建議，在漂白牙齒之前，要先確定引起牙齒變色的原因，通常飲食中殘留的污漬可透過洗牙清除。
專家亦提醒大家在選購漂白牙齒的產品時，必須小心成份。例如：過氧化氫雖然速效，但長期使用會刺激軟組織，損害口腔黏膜，傷害牙齦。
進食後如何預防著色食物產生污漬？
最簡單的方法是：進食後含一大口水在口中並漱口，以清除酸性及染色物質。
倘若你未能實施上一個方法，你也可嘗試在口腔分泌更多的唾液。因為唾液具有清潔和保護作用，可以衝洗掉口中和牙齒間的食物殘渣，抵抗口腔微生物，起到抗菌和殺菌的作用，避免口腔感染。
同時，唾液中所含的大量微量元素，可以促進被損傷的牙釉質的再礦化，從而預防蛀牙的進一步發展。
Source：衛生署
Text by Medical Inspire
