含糖飲品人人都愛,特別孩子們。不過作為家長就要特別留神了,因為兒童攝取過多糖份被證實與多種疾病有關,美國兒科醫學會(AAP)及美國心臟協會(AHA)亦在較早前發出聯合聲明,表示應規限兒童攝取糖份的份量。
該份聲明指出,兒童及青少年對於添加糖的過度攝取,尤其是來自於含糖飲料,會提高他們患上癡肥、蛀牙、各種心血管疾病、高血壓、血脂異常、胰島素抗性、 2型糖尿病、脂肪肝等等機會,並會增加全因死亡率。
添加糖的定義為在加工過程中或在餐桌上添加到食品和飲料中的糖,包括但不限於蔗糖、葡萄糖、高果糖玉米糖漿、以及作為甜味劑添加到飲料和食品中的果汁。
2015至2020的美國膳食指南中建議添加糖的攝取不應超過總卡路里的10%,但數字顯示,美國兒童和青少年平均都有17%的卡路里是來自添加糖,當中近一半是來自含糖飲品,因此降低含糖飲品的攝取是相當重要。這些含糖飲品不僅營養價值低,而且能量密度高,卻無法提供飽腹感。
AHA在聲明中建議,2歲及以上的兒童每天應攝入少於25克(6.25茶匙)的糖,每星期不超過8盎司(約236毫血)的含糖飲品。而添加糖不應包括在2歲以下兒童的日常飲食中。
而AAP則建議1歲以下兒童避免飲用果汁;4至6歲兒童每天不應超過4至6盎司(約118至177毫升);7至18歲兒童及青年每天則不應攝取超過8盎司(約236毫血)。另外,AAP亦建議兒童和青少年應避免飲用所謂的能量飲料,應以清水作取代。
Source by AAP
Text by Medical Inspire