在懷孕期間，你的身體會經歷不同身體和荷爾蒙的變化。在這一段時間，食物的選擇會影響到你及胚胎的健康，所以你須跟隨健康且均衡的飲食餐單。吃到口中的食物是胚胎主要的營養來源，適當的營養攝取有助於促進胚胎的成長和發育。
在懷孕期間，因為體內多了一個胚胎，所以營養需求會有所增加。微量營養素（Micronutrients）是必需的膳食成分，如維他命和礦物質；而巨量營養素（Macronutrients）則能夠提供能量，包括碳水化合物、蛋白質和脂肪。在懷孕期間，你需要攝入更多的營養素：
- 熱量增加 300卡路里（在妊娠的第二及第三個孕期）
- 鈣 1200毫克
- 葉酸 600–800微克
- 鐵 27毫克
要達到營養上的要求，最簡單直接的方法就是跟隨一個健康食物多樣化的餐單。每一餐都盡量包含至少三個不同組別的食物，例如穀物（很好的能量來源）；水果和蔬菜（含豐宙抗氧化物、膳食纖維和不同維他命）；肉類、堅果和豆類（提供蛋白質、葉酸和鐵）；乳製品（鈣和維他命 D 的重要來源）。
懷孕期間內的營養目標是透過進食各種各樣的健康天然食物以達到胚胎成長所需。盡量不要進食加工食品。在你的日常飲食中包含以下營養素將有助於滿足身體在懷孕期間的營養需求。
蛋白質
對於確保胎兒組織（包括大腦）的正常生長十分重要。它還有助於在懷孕期間的乳房和子宮組織生長；在增加血液供應的過程中起到一定的作用，讓更多的血液可以送到胎兒身上。
- 主要食物來源：
- 肉類（雞、牛、豬、魚類等）
- 豆類
鈣質
有助於建立胎兒的骨骼、調節身體對液體的使用。
- 主要食物來源：
- 牛奶
- 豆腐
- 雞蛋
葉酸
在降低神經管缺損（Neural Tube Defects）的風險發揮著重要作用。缺少葉酸或會導致胎兒腦部天生缺陷，包括脊柱裂（Spinda Bifida）、無腦畸形（Anencephaly）。懷孕時應攝取600到800微克的葉酸。
- 主要食物來源：
- 堅果類
- 扁豆
- 雞蛋
- 深綠色菜葉類蔬菜
鐵質
與鈉質、鉀質和水共同增加血液流動，確保你的胎兒能夠吸引足夠的氧氣。
- 主要食物來源：
- 深綠色菜葉類蔬菜
- 牛肉
- 雞蛋
- 柑橘類水果（如橙、柚子）
Source : Healthline
