【禍從口入】女子月吃3至4次三文魚;腹瀉排出7.2米寄生蟲!

健康生活

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根據《海峽都市報》報道來自福州的23歲女子小梅(化名)經常感到肚痛,亦有腹瀉的跡象。經當地醫生診症後,她被推斷出感染寄生蟲。經過驅蟲後,她排出一條長約7.2米的蟲子。

福建省疾病預防控制中心寄生蟲科副主任醫生李燕榕指,該條約7.2米的為闊節裂頭絛蟲。其寄生蟲感染很可能與愛吃三文魚的習慣有關。

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李醫生亦指,當發現感染寄生蟲,不能擅自吃驅蟲藥。在沒有排除大腦裡是否有蟲的情況下,擅自吃驅蟲藥,風險極大,應當盡快求醫確診後再治療。於日常生活中,應多留意糞便中是否有白色的節片,如果有,可到專業的醫療衛生機構諮詢、鑑定和治療,切勿自行服藥,以免耽誤病情。

於本港,食物安全中心亦在二零一六年十月第一百二十三期的食物安全焦點中講述供生吃魚類中的寄生蟲資訊。

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關於魚類中的寄生蟲,進食生或未經煮熟而又含寄生蟲的海產有可能危害健康。生的淡水魚(例如鯇魚和大頭魚)可能帶有可令肝臟內膽管梗阻、發炎和出現癌症的中華肝吸蟲。可是,大家對於海魚(包括三文魚和吞拿魚)和其他海產含寄生蟲的風險似乎認識不足。

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  • 在眾多海產寄生蟲中,最令人關注的是蛔蟲、縧蟲和吸蟲。大多數寄生蟲會令人輕微至中度不適。患者也有可能出現紅疹和痕癢等過敏反應。在一些較為嚴重及複雜的個案,除了引致腹瀉和腹部不適外,一些寄生蟲(例如肺吸蟲)甚至有可能進入患者的重要器官(例如肺部),引起嚴重併發症。

    異尖科線蟲寄生在海魚、甲殼類(例如蝦)和頭足類(例如魷魚)的海產體內,是其中一種人類經進食魚類而感染的重要蛔蟲。人類如進食了生或未經煮熟而又受寄生蟲感染的魚或漁產品,有可能感染寄生蟲病(例如異尖線蟲病)。

    Source : 食物安全中心海峽都市報

    Text by Medical Inspire

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