食物環境衞生署食物安全中心於11月22日公布，兩個活鮑魚樣本檢出獸藥氯霉素，中心正跟進事件。
相關兩個活鮑魚樣本，分別從樂富一新鮮糧食店及大埔墟街市一檔戶抽取，檢測結果顯示，樣本每公斤分別含零點六五微克及零點五六微克的氯霉素。
中心發言人說：「中心早前透過恆常食物事故監察系統，得悉澳門當局發出通告，指令回收一批經香港供應商進口澳門的南非活鮑魚，因檢出食品中含有禁用獸藥氯霉素，而該批活鮑魚並沒有進入香港市場。為審慎起見，中心亦加強抽取相關活鮑魚樣本作檢測，分別從樂富一新鮮糧食店及大埔墟街市一檔戶抽取上述兩個樣本作檢測，檢測結果顯示，樣本每公斤分別含零點六五微克及零點五六微克的氯霉素。」
根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），在本港出售供人食用的魚（包括介貝類水產動物）不可含有氯霉素，違例者一經定罪，可處罰款五萬元及監禁六個月。
發言人說：「中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其停售受影響產品。中心正追查有關食品的來源。」
中心會繼續跟進事件和採取適當行動。
Source by 新聞公報
想知道更多關於食物安全的資訊
【飲食危機】三款牛奶產品懷疑生產地點不明，食安中心呼籲巿民停止飲用。
【飲食危機】鹹菜樣本被驗出二氧化硫超標三倍，受影響批次產品已停售及下架。
【食物安全】食安中心驗出蟹產品鎘含量超出法例標準，慢性鎘中毒可影響腎功能。
Text by Medical Inspire
