【別具風味】研究指英麥當勞自助點餐機藏菌量超標;一經接觸嚴重可致敗血病!

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麥當勞自助點餐機只需點下屏幕就可購買食物,毋須擔心店員落錯單而構成不必要的麻煩。但根據英國媒體早前的調查發現,當地麥當勞的自助點餐機,其輕觸式屏幕帶有來自人類糞便的細菌,也有抽驗的樣本含有可引致敗血症及中毒性休克的葡萄球菌,引發安全憂慮。

英國《都市日報》與倫敦都會大學早前進行研究,在倫敦6家和伯明翰2家麥當勞分店內的自助點餐機收集樣本,調查屏幕的衛生情況。

結果發現其中含有腸道及糞便細菌、葡萄球菌、李斯特菌、變形桿菌等對人體有害的惡菌。麥當勞發言人表示,會定期清潔自助點餐機,而餐廳亦有向顧客提供洗手設施。

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而研究負責人倫敦都會大學微生物學高級講師Paul Matewele指細菌可在屏幕上存留數日,呼籲顧客在使用自動點餐機後,先洗手再進食。而眾多細菌之中,引致敗血症及中毒性休克綜合症的葡萄球菌可透過接觸感染,一旦顧客用手指觸碰屏幕後,再用手摸鼻子,就有機會被感染,對健康造成威脅。

研究人員表示,輕觸式屏幕技術愈來愈普及,今次研究顯示民眾不應在使用這類屏幕後立即進食,它們是不衞生及可傳播疾病,又認為細菌可留在屏幕上數天,因此要頻繁清潔屏幕。

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  • Source : Metro News 

    Text by Medical Inspire

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