麥當勞自助點餐機只需點下屏幕就可購買食物，毋須擔心店員落錯單而構成不必要的麻煩。但根據英國媒體早前的調查發現，當地麥當勞的自助點餐機，其輕觸式屏幕帶有來自人類糞便的細菌，也有抽驗的樣本含有可引致敗血症及中毒性休克的葡萄球菌，引發安全憂慮。
英國《都市日報》與倫敦都會大學早前進行研究，在倫敦6家和伯明翰2家麥當勞分店內的自助點餐機收集樣本，調查屏幕的衛生情況。
結果發現其中含有腸道及糞便細菌、葡萄球菌、李斯特菌、變形桿菌等對人體有害的惡菌。麥當勞發言人表示，會定期清潔自助點餐機，而餐廳亦有向顧客提供洗手設施。
而研究負責人倫敦都會大學微生物學高級講師Paul Matewele指細菌可在屏幕上存留數日，呼籲顧客在使用自動點餐機後，先洗手再進食。而眾多細菌之中，引致敗血症及中毒性休克綜合症的葡萄球菌可透過接觸感染，一旦顧客用手指觸碰屏幕後，再用手摸鼻子，就有機會被感染，對健康造成威脅。
研究人員表示，輕觸式屏幕技術愈來愈普及，今次研究顯示民眾不應在使用這類屏幕後立即進食，它們是不衞生及可傳播疾病，又認為細菌可留在屏幕上數天，因此要頻繁清潔屏幕。
Source : Metro News
Text by Medical Inspire
