咖啡護腎｜美國研究指出，每日飲2-3杯咖啡可以減少急性腎臟受損的風險達23%。研究成果已在學術期刊《Kidney International Reports》上刊登。
撰文：Medical Inspire 醫．思維 │ 資料來源：KI Reports
咖啡護腎｜每日2至3飲咖啡 減少23%的腎病風險
早前許多研究指出，咖啡中所蘊含的咖啡因、二萜和綠原酸有益身體健康，包括有效預防癌症、心血管疾病、糖尿病及帕金森症。咖啡因對腎功能有正面影響，可有效減少慢性腎病的風險。二萜和綠原酸可以減少身體的發炎和氧化應激。
團隊表示，除了慢性腎病，咖啡中的生物活躍（Bioactive）成份可以改善腎臟的血液灌流及氧氣利用率，從而有效減少急性腎衰竭的風險。在分析14207個人的數據後發現，任何劑量的咖啡都對腎臟有益，能減少11%發生急性腎衰竭的風險。此外，每日2-3杯咖啡的劑量被指是最有益的。
既然咖啡能護腎，那麼其他含咖啡因的飲品呢？團隊表示，上述研究僅限於齋啡。牛奶、奶精、糖或代糖等的添加劑或會影響咖啡因及生物活躍（Bioactive）成份的作用，因而對其他飲品的作用尚未有定論。
