尿酸過高要小心|「第四高」關節紅腫響警號 飲食避忌你要知 !

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隨著年紀越來越大,不少人都會開始關注自己是否有「三高問題」。但除了「三高」(血脂、血壓、血糖)外,其實「第四高」高尿酸亦值得關注。調查顯示10年間,全港有尿酸問題人士已上升約1倍,尿酸初發時只會感覺關節不適數天,故不少人誤以為是扭傷而延誤處理;更有5成人士,一年發作6次才就醫,最終尿酸結晶沉積令關節變形。因此延誤治療只會令尿酸問題逐漸加劇及頻繁發生,嚴重影響日常行動,所以絕對不能輕視。

尿酸到底是甚麼?拆解高尿酸成因

尿酸在人體是嘌呤的最終代謝物,有八成來自人體分解代謝, 餘下兩成則是由飲食轉化而成。正常嘌呤經由肝臟代謝形成尿酸,最後由腎臟將尿酸隨尿液排出體外; 但當身體代謝出問題時,尿酸未能正常地排出而累積過多,就有機會衍生高尿酸症、關節變形及腎功能受損等問題。都市人常見的高尿酸成因包括:

1)飲食多肉、高糖飲品:除大家較常認知的紅肉、海鮮、啤酒是高嘌呤飲食外,嗜飲一些高糖飲品,如手搖飲品珍珠奶茶、汽水等,身體因要消耗大量細胞能量以代謝果糖,進而會生成大量尿酸。則加速嘌呤合成,減少尿酸排出量,造成體內尿酸量增高。

2)壓力或過勞:當人體的壓力過大時,或身體過於疲勞時,人體代謝老廢細胞的速度降低,不但使老廢細胞在身體累積,而且減慢尿酸的排泄而造成大量累積。

3)運動過度:運動過度或是短時間減重,容易讓肌肉和脂肪崩解,產生大量肌酸酐和尿酸到血液。

常見尿酸高4大徵狀  關節脹痛紅熱唔好忍!

尿酸會順著血液攜帶至全身,流經四肢末端血液循環較差及體溫較低的地方,便容易累積在關節處形成結晶,造成關節脹、痛、紅、熱4 大徵狀。若不及時處理,身體會長期維持在高尿酸值,關節疼痛也不斷復發,就會容易演變成腎臟或心血管問題

從飲食入手  5大高尿酸飲食禁忌

擔心自己尿酸過高?佳避免方法是從飲食入手,以下5大種高危食物必須要留意!

  • 動物內臟:肝、腸、舌、血等:100公克就含約1501000克嘌呤,減慢腎臟的尿酸排泄,隨時導致尿酸超標。
  • 海鮮:大部分海鮮嘌呤含量偏高,特別三文魚、吞拿魚及甲殼類紅肉。進食時切記控制分量,因為蛋白質攝取過高時,人體會自行增加合成嘌呤。
  • 含糖量高飲料:如台式奶茶或可樂,雖然飲料本身的嘌呤含量低,但當中的果糖加速嘌呤合成,減少尿酸排出量,造成體內尿酸量增高。研究發現,每週攝取5-6份含糖飲料,會提高29%高尿酸機率。
  • 酒類:啤酒因製造過程產生的啤酒花含許多嘌呤,而酒精在體內代謝時,會產生乳酸。由於乳酸較尿酸強勢,高濃度乳酸會影響尿酸的排泄 便會引發高尿酸問題。

社交應酬避無可避  一不為意又超標?

香港人生活節奏急趕,交際應酬在所難免會大魚大肉, 喝酒就更是少不了,結果一不為意尿酸又超標?隔日起床關節已經又紅又腫、甚至隱隱作痛?要避免問題一次又一次發生,可以用天然配方的維特健靈「消尿酸」,綜合各種中西草本而成,調理脾腎, 清熱利濕通絡 。一次過幫你擊退、預防、保養,三重助穩尿酸水平,幫手排走體內過多尿酸之餘, 仲可以保腎。

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*本港大學醫學院2014臨床報告
^ 2018 年維特健靈「消尿酸」問卷調查。受訪人數:30 位。
此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。

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