咖啡減肥|飲咖啡都可以瘦身?! 研究揭咖啡因還可降糖尿病、心血管病風險

咖啡功效|飲咖啡都可以瘦身?! 研究揭還可降「2型糖尿病」風險

健康生活

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咖啡功效|港人通常都習慣用咖啡開啟新一天,同時亦會擔心喝太多咖啡會影響身體。然而,有最新研究指出,咖啡因有助降低糖尿病及心血管疾病的風險;亦會增加身體能量消耗,有助於瘦身。惟研究人員補充指,大眾不該因此只靠喝咖啡減肥,常做運動及控制飲食才是最有效的減重良方。

撰文:Ray@Medical Inspire │ 圖片來源:shutterstock 、《英國醫學期刊》、黃軒醫師 @FB│ 資料來源:《英國醫學期刊》

咖啡功效|飲咖啡都可以瘦身?! 研究揭還可降「2型糖尿病」風險

斯德哥爾摩大學、帝國理工學院與布里斯托爾大學等研究團隊,早前在《英國醫學期刊》(BMJ)發表一項最新研究,指出血液中咖啡因含量高,可能會降低體內脂肪含量,並降低患 2 型糖尿病(T2D)的風險。

該項研究使用孟德爾隨機化方式(Mendelian randomization),對近10,000人的基因變異進行了BMI(體重指數)和2型糖尿病、心血管疾病等健康問題進行一連分析。結果顯示,咖啡因代謝較慢的人(擁有CYP1A2和AHR基因)對上述疾病有潛在的健康益處。

研究概念

而研究人員表示,先前經已研究發現,每天喝3至5杯咖啡(平均一杯含70-150毫克咖啡因)可以降低患2型糖尿病和心血管疾病的風險。而是次研究以基因變異排除干擾因素後,發現體重下降可減低43%的2型糖尿病風險。而眾所周知,咖啡因可以促進新陳代謝、增加脂肪燃燒和降低食慾;每日攝入100毫克咖啡因,估計每日會消耗多約100卡路里。

每日攝入100毫克咖啡因,估計每日會消耗多約100卡路里

然而,研究人員承認是次研究有其局限性,因為僅使用了兩種變異基因,以及所有受試者都是歐洲人,因此表示會繼續進行更多實驗考證,血液中的咖啡因濃度對2型糖尿病的關連性。台灣胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,大部分的2型糖尿病患者是肥胖體型,一般肥胖會導致胰島素阻抗,從而增加糖尿病和心血管疾病風險。因此血液中咖啡因含量高,會增加能量消耗,導致體重減輕,因而降低患糖尿病和心血管疾病的風險。

台灣胸腔暨重症專科醫師黃軒

不過,他亦提醒大眾不應該,因此只靠喝咖啡減肥,又或者為了降低糖尿病、心血管疾病風險而喝咖啡,常做運動及控制飲食才是最有效的方法。另外,攝取太多咖啡因或會導致心悸或心律不整;研究指出亞洲人對咖啡因的代謝能力較差,建議每日攝取量應在300毫克以下。並提醒大家,添加糖、奶的情況下不一定能減肥,反而可能令體重增加!

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