娥姐自揭「為食」不忍口 換來肝脂纏身!用1招改善肝臟健康

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不少香港人都喜歡食美食,一到放假就約齊三五知己尋找「隱世美食」,慰勞自己又捱過一個星期的辛勞!作為演藝圈內出名「為食」的商天娥(娥姐)亦不例外,她更透露多年演藝生涯習慣食無定時,而且自己十分「為食」,美食當前經常忍不住口 ,結果近年開始浮現肝脂問題。

娥姐識飲識食  卻埋下肝脂風險

入行已經約40年的娥姐,在幕前演繹過不少經典角色,好戲形象深入民心。娥姐除了演技出名,「為食」形象亦為人所知,與先生同樣喜歡美食,放假經常四出尋找美酒美食,滿足口腹之慾。然而食無節制,加上演藝工作經常食無定時,之前一次檢查赫然發現自己有肝脂問題,令娥姐開始關注肝臟健康。

四分一港人有肝脂  情況相當普遍

別以為肝脂是少數人問題,其實肝脂在香港十分常見。研究顯示,本港有超過四分一人口有肝脂¹,不少上班族都跟娥姐一樣食無定時,或者經常食外賣快餐,餐餐高油鹽糖,慢慢就會累積肝脂。遇上放假、過節飲食更放肆起來,炸雞、啤酒等等的派對美食多吃當然與肝臟健康無緣;同時,一些「打卡美食」一樣暗藏危機,例如高油脂的酸菜魚、暗藏脂肪的芝士蛋糕、糖份容易超標的甜品下午茶,這些精緻食物都暗暗埋下風險,加速身體累積多餘的內臟脂肪,引發肝脂危機!

4個高危飲食習慣 飲酒只是其一!

要維持肝臟健康,很多人第一時間都聯想到「早啲休息」,的確充足休息可讓肝臟修復,但造成肝脂最關鍵的原因是飲食。以下就總結4個高危飲食習慣。

1)飲酒:所謂「酒精傷肝」,肝臟代謝分解酒精時會產生脂肪酸,當飲得太多酒時,即使以為自己還可喝更多,實質肝臟或無法及時分解物質,導致增加肝臟負擔,更易出現肝脂風險²

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  • 2)高油高卡食物:高油脂或熱量的食物,容易吸收轉化成脂肪累積在內臟,從而導致肝脂。另外習慣高熱量飲食會導致肥胖,進而令身體的代謝循環變慢,增加肝臟工作負荷,大大提升肝脂風險³

    3)高糖飲品:過量的果糖會在代謝過程中轉化為脂肪,累積在肝臟後就有機會演變成肝脂。而港人慣飲的可樂、台式飲品都含有大量果糖,經常飲用就有機會長期攝取過多糖分³

    4)食無定時:研究顯示肝臟亦有「生理時鐘」,定時進食可以維持代謝節奏,調整肝臟狀況,令肝臟更有效率處理內臟脂肪,避免肝脂形成。相反食無定時,特別夜晚食「宵夜」,會影響肝臟休息,同時增加肝臟負擔及肝脂風險

    娥姐靠「健肝寶」護好個肝

    得知自己有肝脂問題,娥姐於是開始服用健肝產品,但一般健肝產品只有磷脂修復,無法減肝脂。直到朋友介紹維特健靈「健肝寶」,特有中草本丹參、五味子、雲芝,清肝排毒,還有肝臟磷脂,修復受損肝臟細胞膜,真正大學科研減肝脂。

    • 丹參:研究發現能夠將致肥的白色脂肪(WAT),轉化成易代謝燃燒的棕色脂肪(BAT),不僅有助減重,同時有改善脂肪肝
    • 五味子:實驗証實能夠改善肝臟功能,有效清除有毒物質,加強肝臟解毒能力

    娥姐服用了一輪後,亦自覺精神比以前更好、「面色好咗、個肝靚返哂」。現在她亦會推薦老公及其他朋友服用,改善肝臟健康,才可以食更多美食、享受精彩的生活!

     

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    參考資料:

    ¹ 中大最新研究揭示本港每年逾十萬非酒精性脂肪肝新症:https://www.med.cuhk.edu.hk/tc/press-releases/cuhk-latest-research-reveals-over-100000-new-non-alcoholic-fatty-liver-cases-in-hong-kong-annually
    ² 酒精對健康的長遠影響:https://www.change4health.gov.hk/tc/alcohol_aware/facts/alcohol_health/longterm_effects/index.html
    ³ 衞生防護中心非傳染病直擊20114脂肪肝:https://www.chp.gov.hk/files/pdf/ncd_watch_apr_2011_chi.pdf
    美國動物研究顯示 定時飲食有助預防代謝疾病:https://livercenter.com.hk/article/美國動物研究顯示:定時飲食有助預防代謝疾病/
    最新研究丹參萃取物有助減重: bit.ly/3YYspJa
    Matrix degradation inhibitory effect of Schisandra fructus on human articular cartilage and chondrocytes  https://bit.ly/3XSNu6h

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