近年痛風患病率不斷上升,香港每一百人便有三名患痛風,冬天更是發作高峰期!不少人喜歡打邊爐「暖身」,進食過多海鮮、肥牛、啤酒等,隨時引致尿酸纏身,半夜就開始周身關節痛!以為戒口或食止痛藥就無事?最近有台灣醫生在YouTube頻道健康2.0分享,尿酸高不只關飲食事,更可能代表身體代謝功能出事!
患痛風因腎臟功能差?
江坤俊和王祚軒醫生指出,尿酸是由嘌呤經肝臟代謝而成,再由腎臟隨尿液排出體外。但當身體代謝出問題,血液尿酸濃度超標,就會形成結晶沉積在關節位置,繼而引起痛風,令關節發炎、紅腫及針刺感。事實上,八成尿酸由身體自行製造,其餘兩成由飲食攝取,因此單靠戒口對控制尿酸未必有顯著幫助。醫生強調,要排走尿酸,首先要加強腎臟功能,幫助身體排走毒素,減低併發痛風的機會!
即學3招「降尿酸補腎」
要紓緩痛風症狀,除了減少進食嘌呤含量高的食物,也可以由日常生活入手,兩位醫生分享以下3招:
1)紓緩痛風食物 — 芹菜素、蜜望子葉
多食天然保腎食物,有助減少尿酸形成和積聚,改善痛風所引起的關節疼痛不適:
- 芹菜素:痛風成因可能是腎臟排毒功效出現問題,導致尿酸積聚於關節位 ,出現發炎的症狀。 芹菜中的有效成分芹菜素,可以抑制黃嘌呤氧化酶,加快尿酸的排泄及舒緩痛風的症狀。
- 蜜望子葉 (又稱芒果葉):行氣疏滯, 有效加速排走尿酸,舒緩痛風症狀,蜜望子葉當中的芒果苷(亦稱為芒果素)幫助改善腎功能,從根源開始清走尿酸。
- 酪蛋白(例如低脂牛奶、乳酪等):有助促進乳酸代謝、降低尿酸水平,但要控制分量。
2)選擇合適保健品
都市人生活節奏急速,難確保三餐健康,亦不可能每日都食芹菜和芒果葉。 有研究顯示芹菜中的芹菜素,每日攝取高達300-400棵芹菜,才可以吸收足夠達到減痛風效果。 日常生活中難以吸收足夠份量來降低尿酸 ,可以選擇有助消走尿酸的保健品,選擇時要留意保健品是否有大學實證同由GMP認證的廠房生產,保證產品安全性 。
醫生又提醒,遇上痛風發作,食止痛藥無補於事,反而可能傷腎又傷身,對身體造成額外負擔,並且會拖延甚至惡化尿酸問題,令痛風頻頻復發困擾生活。因此要徹底解決痛風問題,首先要保護好腎臟!
3)補充足夠水分
平日多飲水有助增加尿量,促進排走尿酸。醫生建議,每日飲水量應該是「體重公斤 x 30毫升」,例如體重60公斤人士,每日便需要攝取「60 x 30毫升 = 1800毫升的水」。想知飲水量是否充足,可以觀察尿液顏色,淺黃清澈就代表水分攝取足夠。
立即觀看完整影片:https://youtu.be/gaQ_-i9WkvA?si=36RYJA28AQmHofJU
留意草本成分!睇清揀楚保健品
要預防尿酸演變成痛風,最好的方法是維持良好生活習慣。想更輕鬆便捷地補充營養,不少人會透過保健品來保持健康。市面上亦有不同針對高尿酸的健康產品,以下找來其中四款作比較,揀選時最重要認清天然有效成分!當然如有任何飲食疑問,最好還是詢問醫生意見。