【兒科醫生親授秘訣】無論順產或剖腹產寶寶 攝取全面天然營養「雙助跑」免疫力及成長

專科資訊 - 兒科

1,522

作為家長,最着緊當然是寶寶健康,擔心寶寶因營養跟不上而輸在成長「起跑線」上。而市面上配方奶粉都含有多種營養成分,針對不同需要,到底哪些營養最重要?兒科專科醫生徐傑接受專訪時,表示想寶寶健康成長,增強身體防線,便需要從出生起就攝取全面的天然營養。想知如何為寶寶免疫力打底,就要留意以下要點!

 

Tip 1:乳脂是寶寶健康成長的關鍵營養

脂肪(Fat)有好壞之分,懂得分辨好壞脂肪,對寶寶成長階段極為重要! 因為寶寶於初生階段生長發展迅速,所需熱量來源比例原來與成人不同!對寶寶來說,脂肪是熱量的主要來源。當中脂肪主要來源是天然乳脂,更是母乳第二大固體成分。寶寶所需的脂肪佔總熱量約50%o來支持其快速成長,所需比例較碳水化合物和蛋白質高。

徐醫生解釋:「天然乳脂除了可以提供熱量外,更擔任支持免疫及成長的重要角色,是寶寶發育不可或缺的關鍵營養。」

天然乳脂作用包括:

  • 有助支持腸道免疫屏障,建立免疫力,有助抵禦有害細菌的入侵
  • 有助減少寶寶夜間哭鬧,提高睡眠質素˟
  • 有助腦部及神經系統發展

Tip 2:辨別優質天然乳脂及經化學轉化脂肪

既然乳脂對寶寶於初生階段重要,下一步就是如何辨別優質乳脂。徐醫生提醒:「部分奶粉可能採用經化學轉化的脂肪,因而其天然營養結構可能會被破壞。」而天然乳脂存在於使用含液態全脂牛奶的配方奶粉,為寶寶提供天然營養,當中營養成分非化學轉化乳脂可媲美。如天然乳脂中的sn-2 Palmitate(天然棕櫚酸)可減少鈣皂形成,有助寶寶鈣質和脂肪吸收,支持骨骼生長。


Tip 3:為寶寶補充益生纖維更為重要

要知道,人體約有70%的免疫細胞在腸道內生成,腸道健康對免疫力至為重要,有助抵禦有害細菌。另外,要提升免疫力減少生病,很多家長第一時間想到補充益生菌(Probiotics),但徐醫生強調,其實益生菌會在寶寶出生後數週自行生長,加上益生菌本質怕熱,從外在吸收時有機會在經過胃部時被胃酸破壞,令其功效大打折扣,因此家長更應關注如何為寶寶補充益生纖維(Prebiotics,又稱益生元)。

「人體無法自行生成益生纖維,需要靠外在食物補充,益生纖維不會因高溫和胃酸而減損功能。」徐醫生表示,益生纖維為益生菌提供養分,可以維持益生菌生長,照顧寶寶幼嫩腸道,同時抑制壞菌生長,支持免疫力。他補充,益生纖維也有不同種類,例如益生纖維GOS可以促進腸道蠕動,改善腸道健康; 益生纖維GOS與母乳低聚糖HMO(益生纖維的一種)配合使用, 研究證實可減少呼吸道感染達67%#


Tip 4:選擇奶粉留意全面營養

乳脂及益生纖維固然重要,寶寶還要攝取多元的營養,促進由內而外全面成長,徐醫生特別舉例以下營養:

餵哺母乳為嬰兒健康成長及發展提供最理想的營養。但如果媽媽因任何原因無法以純母乳餵哺,徐醫生建議在揀選配方奶粉時就要多做功課,可以選擇含天然乳脂配方的奶粉,同時留意當中是否含有全面天然及優質營養,幫助寶寶健康成長,為未來發展起步。

o根據中國居民膳食營養素參考攝入量。
*Kim S.Y. & Yi D.Y. Clin Exp Pediatr. 2020 Aug;63(8):301-309
#Reverri EJ, et al. Nutrients 2018;10:1346
˟照顧者報告之結果 (Sheng et al. Asia Pac J Clin Nutr. 2020; 29(1): 144-151.) 。效果因人而異。

Subscribe to Medical Inspire Telegram for instant news and information : 
http://bit.ly/2sm3Zve

Subscribe to Medical Inspire Youtube channel for professional medical information :
http://bit.ly/2Fd1JPu

FACEBOOK
HOT PICK