消委會枸杞推薦 │ 消委會推薦15款高分乾枸杞子!5款沒檢出除害劑、可安心食用!

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消委會枸杞測試 │ 近年不少港人都開始「養生」,枸杞子又簡稱杞子,是其中一種常見於日常飲食的中藥材。近年亦開始受歐美地區追捧,獲譽為兼備抗氧化和抗病毒功效的「超級食物」(superfood),故市面上亦出現不少即食的乾枸杞子。消委會共測試了27款乾枸杞子樣本,檢測項目包括基因測試、礦物質含量(minerals)、α-和β-胡蘿蔔素、維他命C、重金屬、常見食用色素、霉菌毒素、赭麴黴毒素以及除害劑。

編輯:Yuuki@Medical Inspire │  製圖:Medical Inspire  │ 資料來源:消委會

消委會枸杞推薦 │ 消委會推薦15款高分乾枸杞子!5款沒檢出除害劑、可安心食用!

消委會測試,結果發現全部樣本檢出不同種類的重金屬,逾7成樣本檢出殘餘除害劑。不少農民種植枸杞會灑上除害劑以減少蟲害,消委會建議消費者在進食枸杞子前,應先用水進行清洗,並浸泡15至20分鐘,以除去食物表面殘餘的有害物質(除害劑、重金屬等),降低健康風險。經測試後,有15款總評獲4星或以上的乾枸杞子推薦:

消委會枸杞推薦 │總評獲4.5星:

1. 位元堂 寧夏杞子(有機原料) 每100克價錢:$29.3

2. Sunfood Super Foods Raw Organic Goji Berries 每100克價錢:$64.3

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    3. 點點綠 有機頂級杞子 每100克價錢:$45.6

    4. Livi Green 有機即食杞子 每100克價錢:$40.8

    5. Slowood 有機杞子 每100克價錢:$54

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    消委會枸杞推薦 │總評獲4星:

    1. 慈康農圃 有機頂級杞子 每100克價錢:$41.1

    2. SuperFood Lab Organic Premium Goji Berries 每100克價錢:$56

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    3. 南北行 特級貢杞皇 每100克價錢:$34.1

    4. 余仁生 枸杞子 每100克價錢:$35.1

    5. 樓上 一級寧夏枸杞 每100克價錢:$12.5

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    6. 同心堂 正宗一級寧夏杞子 每100克價錢:$9

    7. 老上環 寧廈大杞子 每100克價錢:$19.6

    8. 健康糧坊 杞子 每100克價錢:$19.9

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    9. JIBAOLI 寧夏枸杞 每100克價錢:$16

    10. 香港工會聯合會工人醫療所 枸杞子 每100克價錢:$37.3

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    根據《中國藥典》的資料,富食療價值的枸杞子只限於茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實,其主要功效為滋補肝腎、益精明目,用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽萎遺精、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。由於枸杞子質潤,故脾虛濕盛、實熱邪盛、痰濕中阻人士不宜。枸杞子適合陰虛體質人士進食,亦適合身體虛弱、腸胃不適、口乾舌燥、肝機能代謝失調人士。

    消委會建議消費者在進食枸杞子前,應先用水進行清洗,並浸泡15至20分鐘,以除去食物表面殘餘的有害物質(除害劑、重金屬等),降低健康風險。同時亦表示,測試後發現價格和質素未必成正比。最後,部分廠商亦有回應消委會指控,並表示產品符合香港相關法規要求,如「御品皇」表示公司採用轉換系數與食安中心不同,但符合法規;「Sunfood Super Foods」」表示進貨時會小心把關,會為消費者提供優質和價格合理的產品。

    先用水進行清洗,並浸泡15至20分鐘

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