【低糖陷阱】藥劑師拆解健怡可樂在體內1小時的變化,健怡可樂真的比較健康嗎?

健康生活

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不少人為了減肥都會選擇飲健怡可樂,因為健怡可樂標榜低糖低熱量,較普通可樂健康,到底是否屬實?英國有藥劑師警告,健怡可樂中的代糖其實會刺激身體系統,導致身體儲存脂肪及激發嗜甜慾望,引發惡性循環,成為肥胖的誘因。

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喝下一罐健怡可樂,身體有什麼變化?
著名英國藥劑師Niraj Naik繼早前分析了喝可樂有可能產生問題後,發表報告解釋了喝下健怡可樂後,身體於一小時內的變化。他指,健怡可樂內的磷酸,除了會侵蝕牙齒琺瑯質,及消耗體內營養或礦物質,在血糖過低下反而會令人越吃越多,引起其他問題。

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頭10分鐘:健怡碳酸飲品的磷酸(Phosphoric acid)會侵蝕牙齒的琺琅質,而人造甜味劑例如阿斯巴甜(Aspartame)會開始產生「魔法」,刺激舌頭上的味覺受體意識到「甜味」。

20分鐘後:開啟脂肪「儲存」模式。 健怡碳酸飲品的人造甜味劑像普通可樂一樣,可以觸發胰島素分泌。 胰島素是人體的「肥胖荷爾蒙」,作用是恆定血中葡萄糖的濃度,將多餘的葡萄糖及熱量全部儲存成肝糖或脂肪,並且抑制它們分解。

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40分鐘後:當健怡碳酸飲品的咖啡因與阿斯巴甜(人造甜味劑)結合,會即時引發的上癮,程度有如吸食可卡因般快速,如果恆常飲用健怡碳酸飲品,興奮性神經毒素(Excitotoxins)會大大被釋放,有損大腦之餘,亦會增致癌風險。同時,人造甜味劑比普通糖甜1000倍,更容易使人依賴及上癮。

60分鐘後:消耗體內營養,讓你渴望更多健怡碳酸飲品。飲普通碳酸飲品,你可能更有警覺它會致肥,至健怡碳酸飲品你可能認為它「不會肥」而使你警覺性降低。

健怡可樂比普通可樂更致肥?
一組研究人員用了約9年時間,追蹤觀察749位65歲以上的人。他們發現,在這些受試者中,每天喝無糖軟飲料的人,腰圍增加約3厘米;偶爾喝的人,腰圍增加約1.8厘米;從來不喝無糖軟飲料的人,腰圍只增加約0.8厘米。然而,喝普通添加糖飲料的人,腰圍卻沒有增加。研究人員表示,這個結果「令人驚愕」,因為從數據來看,這些受試者的腰圍增長確實與他們喝的飲料有著很大的關聯。

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這一發表在《美國老年醫學會雜誌(JAGS)》上的研究,也許不是決定性的證據,因為腰圍增加也可能是其它因素所導致的。但研究人員在設計實驗時,儘量排除了缺乏鍛鍊、糖尿病等其它增重的因素。

究其原因,無糖軟飲料中所含有的人工甜味劑,可能通過刺激人的甜味受體,提升了胃口(特別是對甜食的胃口),進而引起體重增加。一篇發表於《國際兒童肥胖雜誌(IJPO)》的綜述系統地審閱了18項研究,發現人工甜味劑飲料會增加兒童的身高體重指數(BMI);另一篇集合了9項研究的彙總分析也在成年人實驗中得出相同的結論。

Source:  JAGS NHS The Renegade Pharmacist

Text by Medical Inspire

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