有機食品早已不是新事物，現在到處都能找到有機食品的蹤跡，就連傳統舊式濕街市也能買到不同的有機食品，但到底當中有多少是真的有機、有多少只是「聲稱」有機呢？
香港有機資源中心曾對市面上的有機食品售賣商進行調查，調查內容包括查看有否驗證證明、售價、及驗證機構等等。最新一次調查是2017年9月進行，共走訪了香港 17 區，成功調查 了 101 個街市共 464 戶菜檔及 330 戶漁檔。
結果發現，售賣有機蔬菜的商販中，認證有機菜檔只佔 38.5%，而聲稱有機菜檔則佔 61.5%。而價格方面，86%的商販會將認證有機蔬菜價錢定於每斤 25 元或以上的水平，比2016年少百分之十。而聲稱有機菜的定價亦比2016年略低，平均每斤低於 15 元的蔬菜由2016年度的 21.9%增加至 32.1%，但仍有近 3 成聲稱有機菜平均價格高於每斤 25 元。可見，價格與是否真的有機並無必然的關係。中心建議消費者不應單以價格來分辨貨品來源。
中心建議政府應盡快立法規管有機市場，杜絕市場上林林種種的虛假宣稱，由於法例上未有對有機作出定義，即使發現懷疑冒充有機產品， 海關亦難以根據《商品說明條例》執法。因此，中心促請政府盡快就有機產品立法，以保障市民及認證單位的權益，並定期進行巡查，監督市場上有機證書及標籤的使用。
Source by 香港有機資源中心
Text by Medical Inspire
