夏天皮膚容易乾燥，應多食用一些能為皮膚補水的食物。以下五種蔬果被稱為超級補水蔬果，市民不妨多進食，輕鬆為肌膚補水。
青瓜
青瓜的含水量達96.7%，可做成各種清爽可口的菜餚，如沙律、涼菜等，也可用來煲湯。青瓜還可做成面膜，很多女性都喜歡用青瓜片敷臉，起到緩解皮膚乾燥、促進微循環的作用。
紅蘿蔔
紅蘿蔔含水量達95.3%，它不但有保護視力的功能，還有滋潤皮膚的作用。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性。
水芹菜
水芹菜含水量高達94%，是極好的補水蔬菜。水芹菜能量較低，女性食用水芹菜不僅補水明
顯，而且不會有致胖的煩惱。水芹菜可清炒，可跟肉同煮，還可榨汁飲用。
西瓜
西瓜的含水量是91%，是夏季祛火防暑的好水果，冰鎮後口感更佳。西瓜肉可直接食用，直接補充人體流失的水分；西瓜內的白囊還可自製成西瓜面膜用來敷臉，補水效果極佳。
楊桃
楊桃含水量高達91%，其口感清甜爽口，而且含有豐富的抗氧化劑，例如維生素C和E，不僅可以保持皮膚水潤，還能預防紫外線的傷害，起到美白養顏的效果。
Text by Medical Inspire
