不少減肥又為食的人士,都愛以健怡汽水代替高糖汽水,滿足一下碳酸飲品喝下去刺激又清涼的快感。但最近一項新的研究表明,飲用太多碳酸飲料可能會增加嚴重糖尿病失明的風險。
糖尿病患者易有增生性糖尿病視網膜病變
該研究是第一個評估健怡汽水和增殖性糖尿病視網膜病變之聯繫的研究。研究作者Eva Fenwick博士,是新加坡眼科研究所的臨床研究員和新加坡杜克新加坡國立大學醫學院的助理教授,她指:「在我們的糖尿病患者臨床樣本中,每週飲用多於4罐(1.5升)減肥飲料會增加糖尿病患者患上增生性糖尿病視網膜病變 (proliferative diabetic retinopathy,PDR) 的風險達兩倍以上。」她表示,科學家還需要進行縱向研究 (longitudinal study) 來進一步闡明這種關聯及基礎機制。
每週飲超過4罐健怡汽水 患病風險高2.5倍
研究針對在2009年至2010年期間,於眼科醫院就診的609名參與者,其中73名患有1型糖尿病,510名患有2型糖尿病,26名患有未知類型的糖尿病。參與者平均年齡為64.6歲,來自糖尿病管理項目,主要是澳洲墨爾本的糖尿病患者。飲食調查問卷共有過百條問題,參與者主要會報告喝了多少汽水及汽水的類型,46.8%的人飲用普通汽水,31.2%的人飲用健怡汽水。飲用健怡汽水的人之中,幾乎四分一患有增殖性糖尿病視網膜病變(proliferative diabetic retinopathy)。
研究人員發現,每週飲用超過4份12安士(360ml)健怡汽水的人患這種疾病的風險高2.5倍。研究人員調整了一系列會導致糖尿病視網膜病變的因素,如糖尿病史的時長、有否吸煙和體重指數。這項研究沒有發現那些喝普通含糖汽水的人有相同的結果,表明常喝含糖汽水的人卻不太可能患上這種疾病。
健怡汽水會「誤導」身體
一直以來,人們都以為飲健怡汽水比普通汽水更健康,但越來越多的證據表明,人造甜味劑也可能損害健康。過去的研究將健怡汽水與糖尿病、心臟病和中風風險增加聯繫起來。有研究人員認為健怡汽水可能會「誤導」身體,以為攝取的能量比實際攝入的能量更多,可能會產生飢餓感和更高的卡路里攝入量。
Fenwick博士道:「由於少數高消費者,我們發現普通汽水與增加糖尿病視網膜病變風險無關。所以我們將高消費者類別與中等消費者類別合併,這可能掩蓋了真實的關係。」儘管研究結果必須在幾個限制的背景下進行解釋,愈來愈多關於健怡汽水對健康有影響(包括心血管疾病、糖尿病和代謝綜合症等)的研究被證實。鑑於健怡汽水被認為是普通汽水的健康替代品,臨床醫生和患者要意識到健怡汽水會有不少風險。
Source from Clinical and Experimental Ophthalmology 2018
Text from Medical Inspire