食物環境衞生署食物安全中心昨日（28日）表示，一個由內地進口的預先包裝冰鮮雞樣本被檢出獸藥殘餘強力霉素，中心正跟進事件。產品名稱為「冰鮮東江鬍鬚雞」，產自中國，總經銷商是香港百佳超級市場，食用日期是2019年10月13日。
食安中心表示，透過恆常的食物監測計劃，從北角一超級市場抽取上述樣本作檢測，結果顯示樣本每公斤含十億分之190的強力霉素，超過法例上限的每公斤含十億分之100。中心已知會涉事商戶上述違規事項，並正追查有關產品的來源。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），在本港出售供人食用的家禽肌肉，每公斤食物不得含超過十億分之一百的強力霉素，違例者一經定罪，可處罰款五萬元及監禁六個月。
Source：政府新聞處
Text by Medical Inspire
