【藥石無靈】飲食無法消除體內二噁英,氯痤瘡是不治之症。

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反送中運動越演越烈,香港警隊已於全港多區發射數以千計的催淚彈。有多位專家已表示警方發放的催淚氣體會釋放二噁英,令市民震驚。網上流傳不少透過飲食方法能夠消除、排出體內二噁英,但其實當中存有謬誤。

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殘留於體內的二噁英只能自行分解,暫時沒有研究顯示任何食療能有效消除體內二噁英。當二噁英留在體內7至10年,即經過「半衰期」,二噁英的含量也才能減半。而由二噁英引發的氯痤瘡亦是不治之症。雖然有個別報告分別指維他命A、皮質類固醇或磨皮手術能夠治療氯痤瘡,但是事實上是無任何方法根治氯痤瘡。

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雖説中西食療無助清除體內二噁英,但透過飲食是可以減少二噁英的攝取量。二噁英主要存在於食物的脂肪部分,如欲減低從食物攝入二噁英的風險,應進食低脂肪食物,除去肉類及肉類製品的脂肪。

Source: 美國國家生物技術資訊中心(NCBI),食物安全中心
Text by Medical Inspire

 

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