【腸道健康】小心慢性發炎的元凶:腸漏症,了解3種解決腸漏的營養。

專科資訊 - 腸胃肝臟科

26,883

「腸漏症」這名稱聽起來或許很好笑,其實每個人一生中都有患上腸漏的時候,也許只是從未察覺而已。理論上,胃腸內的消化酵素應該會把平常吃下的食物,分解成胺基酸、單糖、脂肪酸、維生素、礦物質、水分子等小分子。這些小分子可以透過腸道黏膜、或是細胞間隙被血液吸收,再進入肝臟、靜脈,剩下的渣滓會送到大腸吸掉水分,成為糞便排出。

Photo from Google

然而那些微生物如果溜了進來,免疫系統就會釋出抗體摧毀入侵者,事情也到此結束。可是,腸漏要是成了慢性症狀,就可能會變成禍延全身的疾患,甚至有致命的危險。

什麼是腸漏症?
其實數十年來「腸漏症」這個術語一直被全科醫生們使用,但許多傳統醫生對這個術語有爭議,因為腸漏症在醫學院校並不是常規向醫生們教授的東西。但是越來越多的醫生和科學研究者正在開始認可「腸道通透性增加」這個問題。

「腸漏症」是指的正是食物沒有順利消化成小分子,若腸道又因使用消炎藥、經常喝酒或咖啡等因素受損,大分子食物便會透過受損的腸道壁黏膜或是細胞間隙,不斷滲漏到血液、淋巴液裡,而引起體內免疫球蛋白G(IgG)的慢性過敏反應,派出抗體到全身各處去追捕、消滅這些入侵者,從而導致體內各處有慢性發炎的情形,部位則是因人而異。

Photo from Google

腸漏症患者的外顯特徵,有多樣化如:長期瘦不下去、或是胖不起來。具體而言,腸漏症患者很容易「明明缺乏某種食物的營養,卻又對同一種食物過敏」,就是因為沒有消化成小分子的營養被阻擋無法吸收,不該吸收的大分子食物卻不斷滲漏到體內所造成。

而根據研究,腸漏症(或稱「腸道通透性增加」)和下列症狀與疾患有關:

  • 阿茲海默症
  • 焦慮症與憂鬱症
  • 注意力不足過動症
  • 自閉症
  • 偏頭痛
  • 脹氣、腹脹、消化疼痛
  • 類風濕性關節炎
  • 慢性疲勞症候群

為何會出現腸漏症?
一般而言,造成腸漏症的原因可以區別為「影響腸黏膜因素」及「外來入侵因素」:

所謂「影響腸黏膜因素」(防守方)包括一切可能影響到腸黏膜完整性的原因,包括藥物(抗生素、消炎藥NSAIDs、類固醇、化療藥品)、酒精、Omega-3/Omega-6脂肪攝取失衡導致的體內發炎、高精緻澱粉/少纖維飲食等,都會降低身體腸黏膜的防禦作用。

Photo from Google

而「外來入侵因素」包涵一切可能影響到入侵腸黏膜的外來物的因素,包括腸道壞菌過多,產生過多內毒素、吃過敏食物、身體消化酵素不足(暴飲暴食、胰臟/膽囊功能不足或切除)而使食物分解不完全、胃酸不足(長期服用胃酸抑制劑、胃切除者)導致食物分解不完全,增加大分子蛋白過敏原及降低營養吸收,更無法發揮第一線殺菌的作用、感染原(寄生蟲、念珠菌感染)等,都會增加入侵者滲入腸黏膜的機率,而造成腸漏症。

想知道自己是否有腸漏症,最準確的方法就是進行小腸內視鏡,取黏膜做切片檢查,屬於侵入性檢查,並不建議。另外也可透過尿液檢測小腸滲透壓,但檢測過程繁瑣、收費昂貴,較少執行。有鑑於慢性食物不耐與腸漏症互為因果,因此最理想的確診方式是透過抽血檢測IgG4慢性食物不耐,可同時作為診斷及擬定治療方針的依據。

如何可以改善腸漏症?
目前腸漏症的營養治療,大多從理論角度切入,目前仍缺乏足夠研究實證其效力,但從營養補充的角度切入,確定造成腸漏的原因後,給予合適的營養補充的確可行。
而醫生則建議多攝取以下3種營養:
1. 益生菌
可修補腸漏,調節腸黏膜淋巴組織,降低與過敏有關的Th2細胞所分泌的一些細胞激素,並增加腸道內好菌數目、減少致病壞菌數。

Photo from Google

2. 酵素
被視為「食物的剪刀手」,可將食物分解至最小單位,如胺基酸、小胜肽、脂肪酸、單醣、雙醣。許多過敏原是蛋白質分子,因此酵素可以將之分解成較不致敏的小胜肽或是胺基酸,降低過敏機率。此外,還可降低過敏物質對腸道的刺激,減低腸粘膜滲透壓,修補腸漏。

3. 左旋麩醯胺酸
可修復腸道黏膜細胞障壁的損害及空隙,改善腸漏症。

Source: NHS healthline

Text by Medical Inspire

Subscribe to Medical Inspire Telegram for instant news and information : 
http://bit.ly/2sm3Zve

Subscribe to Medical Inspire Youtube channel for professional medical information :
http://bit.ly/2Fd1JPu

FACEBOOK
HOT PICK