【進補陷阱】廣州女狂進食牛肉燉雞 驚現「奶茶血」

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據《廣州日報》於11月9日報道,廣州花都一名53歲張姓女子平時特別喜歡吃肉,而且總是覺得自己營養不良,身體虛弱,因此進補也更頻繁,近日進食大餐後突然出現腹部劇烈疼痛,到南方醫科大學中西醫結合醫院急診科就診後,被診斷為高脂血症胰腺炎,病情危重,緊急送入重症醫學科治療。

事發當晚,張女一下子就吃了1.5公斤牛肉和海參燉雞等食物。在腹痛被送往急診科後,抽血化驗發現血脂嚴重超標,高達114.2mmol/L的血脂指標值比正常人高了整整67倍(正常建議血脂指標值為1.8mmol/L以下),總膽固醇指標也達到了22.85mmol/L(正常建議總膽固醇指標為5.2 mmol/L 以下),是正常人的4倍,脂肪酶達534.1。而且,她的靜脈血放置後出現了類似奶茶的顏色。

(圖片來源:廣洲日報)

當時,腹部電腦掃描顯示她的胰腺水腫增大,可能屬於嚴重急性胰腺炎,並出現腎功能衰竭情況,病情危重,急診科緊急聯繫重症醫學科搶救。

事後,該院重症醫學科主任李宙指,每年都會出現幾個高脂血症胰腺炎的患者,但指標這麼高還是非常令人驚訝。他為張女的特殊情況,量身定制中西醫結合治療方案。治療後張女病情得到控制,驚人的高脂血症得到控制,血脂指標下降到7,腹部疼痛也不再出現,病情逐步好轉,目前已康復出院。化險為夷的她鬆了一口氣,出院前更開玩笑說「以後再也不吃牛肉了,改吃素」。

(圖片來源:廣州日報)

所講的「奶茶血」或「牛奶血」其實指的是高脂血症(Hyperlipidemia)。美國克里夫蘭醫學中心(Cleveland Clini)指,高脂血症是代表血液中含有過多的脂肪,會導致血管阻塞,增加患上中風、冠狀動脈、頸動脈、微血管等疾病的風險。而有高膽固醇家族史、患有甲狀腺疾病、肥胖、吸煙等人則較易患上高脂血症。

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  • 資料來源:《廣州日報》《Cleveland Clini》

    Text by Medical Inspire 醫·思維

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