中年健康｜阿茲海默症是一種大腦疾病，為認知障礙類的其中一種，它會令患者認知能力漸漸變差及不可逆。而根據《CNN》3月23日引用同日在阿茲海默刊登的研究指出，如果人類在30 幾歲時膽固醇及血糖偏高，可能會增加幾十年後患阿茲海默症的風險。
中年健康｜美國研究：中年人士血糖及膽固醇高、未來更易患阿茲海默症！
研究院人員採用來自 4932 名弗雷明漢心臟研究 (Framingham Heart Study) 參與者，從1971年起每四年一次進行的身體檢查中的數據進行分析，結果發現人體內血糖和膽固醇的增加，與日後患阿茲海默症的風險呈正比。波士頓大學生物醫學遺傳學部生物醫學遺傳學主任 Lindsay Farrer 指出，「在 51 至 60 歲的人群中，血糖每上升 15 mg/dL（每100毫升15毫克，下同），在日後的患阿茲海默症的風險就會增加 14.5%。」
不過該研究也帶來好消息，研究人員表示，如果 35 至 50 歲的人將身體內高密度脂蛋白 (High-density lipoprotein，HDL) 提高至每 100毫升15毫克，就可將阿茲海默症風險可以降低 15.4% ，此外， 51 至 60 歲的人提高 HDL 後，患阿茲海默症的風險則降低了 17.9%。
高密度脂蛋白 (HDL) 又被稱作好膽固醇，高密度脂蛋白（好膽固醇）可以幫忙將血管中的膽固醇帶回肝臟，相較之下，低密度脂蛋白（壞膽固醇）會將血管中膽固醇帶至血管，進而造成血栓塞或是血管壁硬化，增加中風、心機梗塞的風險。
研究人員表示，許多人在 30 幾歲時會認為自己很健康，其實不然，民眾要養成定期健康檢查的習慣。
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Farrer主任表示，「關於膽固醇和葡萄糖水平與未來阿茲海默症風險之間的關聯，比我們以前認為的年齡要早得多。」
增加好膽固醇，美國CDC建議多運動、減少飽和脂肪
要如何增加好膽固醇（高密度脂蛋白）？美國 CDC 建議，可以減少食用含飽和脂肪的食品，例如：芝士、肥肉及乳製甜點。
此外，多吃含天然纖維的食物，像是燕麥以及豆類，及堅果等含不飽和脂肪酸的食物，這些食物能同時增加好膽固醇（高密度脂蛋白）。
而除了透過飲食控制外，維持適當體重、定期運動、戒煙、減少飲酒也很重要，美 CDC 建議，男性每日不應喝超過 2 杯酒，女性為 1 杯。
