消委會嬰幼兒小食|消委會實測37款嬰幼兒小食,近8成含糖,逾3成「高糖」,1款含糖量達8成!消委會提醒家長小心「糖衣陷阱」,以下話你知父母必知3大零食貼士,讓子女食得健康!
撰文:YK@Medical Inspire │ 圖片來源:Shutterstock │資料來源:消費者委員會
消委會嬰幼兒小食|消委會實測37款嬰幼兒小食,逾3成「高糖」!父母必知,子女食得健康3大零食貼士!
零食無益的概念根深蒂固,不少家長都希望年幼的子女盡量不要接觸零食,以免影響健康。但消委會卻表示,讓嬰兒吃零食其實無妨,因為嬰兒胃口較細,每日活動量不一,小食正好可以讓他們在每餐之間補充能量、營養和水分,幫助寶寶均衡飲食。
消委會指,寶寶能否食得健康,關鍵在於照顧者如何揀選均衡和有營養的小食。消委會提醒,即使嬰兒攝取的糖和鹽未必太多,但假如經常食用,就可能會令他們偏好更甜更鹹的濃味食物,長遠或會影響健康和飲食習慣。若嬰兒吸收過多糖分,就會增加蛀牙、肥胖、高血壓、糖尿病、心血管疾病等等的風險;如吸收過多納,亦會更易患上高血壓和心血管疾病。
消委會嬰幼兒小食|只要好好掌握消委會的3大貼士,避開健康風險,就無需擔心零食會對孩子有負面形響。
消委會嬰幼兒小食|消委會教你選購嬰幼兒小食3大貼士:
消委會嬰幼兒小食|1. 避開高鹽高糖
高鹽高糖的小食容易引致健康問題,部分小食更可能有反式脂肪,增加「三高」的風險。另外,即使食物中所含的是人造甜味劑(代糖),也可能會令嬰兒更嗜甜。此外,高鹽小食或會令嬰兒過量攝取鈉,導致鈣質經尿液流失,影響骨骼成長。根㯫衞生署及各地的建議,1歲以下的嬰幼兒食物不應添加鹽。
消委會嬰幼兒小食|2. 細心留意產品成分表
食品標籤上的成分表依據成分含量排列,含量越高的成分排得越前。家長可留意比較前列的成分,有否含下列的添加糖:
砂糖、果糖、蔗糖、乳糖、冰糖、黃糖、紅糖、黑糖、葡萄糖、轉化糖、原糖、糖蜜、蜂蜜、麥芽糖、麥芽糖漿、糖漿、高果糖漿、玉米糖漿、楓糖漿、濃縮果汁、濃縮蔗汁
消委會嬰幼兒小食|3. 自製健康小食
家長可以考慮自製小食,選用正餐時較少提供的食材,有利培養孩子對多樣化天然食物的喜好之餘,亦能確保孩子能吸收到不同營養。準備小食時,家長可留意多使用新鮮食材,並避免過量調味。健康小食的例子有牛奶麥皮、全麥三文治、粥品如粟米雞蓉粥、南瓜肉碎粥、牛油果米餅等。