【健康之選】芒果的6個健康之處,甜甜的口味卻可以降低血糖?

健康生活

4,519

芒果讓人最印象深刻的可能就是其甜甜的口味,這種香甜讓芒果成為最受歡迎的水果之一,它亦常見於各種甜品甚至菜式當中。不過同時,亦是因為這甜味,使人對它有點卻步。的確芒果的糖份含量很高,一杯的份量含有約25克碳水化合物和100卡路里。即使如此,芒果仍有很高的營養價值,現在就來看看芒果的6個舞康之處。

Photo from internet

1. 預防癌症

芒果包含著十幾種多酚,這些植物化合物具有抗氧化活性,可以保護細胞免受 DNA 損傷,從而可以預防及對抗2型糖尿病和癌症。在對動物進行的研究中,芒果含有的抗氧化物甚至抑制了乳腺癌細胞的生長。

2. 增強免疫系統

一杯份量的芒果可以提供每日所需的四分之一維他命 A ,維他命 A 是維持免疫系統正常運作所必需的營養,包括協助白血球的生產和活動。

3. 改善皮膚和頭髮的健康

芒果中的維他命 A 也是皮膚、毛髮發育和健康的關鍵。在對動物研究的中發現,缺乏維他命 A 與脫髮有關。一杯份量芒果亦提供了每日所需的維他命 C 的四分之三。維他命 C 可幫助產生膠原蛋白,使皮膚保持彈性並有助於防止皺紋和皮膚下垂。

Photo from internet

4. 抒緩便秘

在一項關於慢性便秘的研究中,發現吃芒果比服用同等份量的分離纖維更有幫助。需要注意的是,芒果是一種高 FODMAP (Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols)食物,是指存在於天然食材或食品添加物中的一群短鏈碳水化合物及糖醇。攝取過多時,FODMAP 無法在小腸被吸收而直接進入大腸,帶入水分、造成腹瀉。

5. 改善血糖水平

俄克拉荷馬州立大學曾進行一項研究,讓20名肥胖的男性和女性每天吃10克磨碎的芒果乾,維持12個星期。結果顯示,參與者的血糖水平都比實驗開始前低。研究人員認為是芒果中的生物活性成分(例如抗氧化物)對此起了作用,有效於降低血糖水平。

Photo from internet

6. 保持眼睛健康

芒果含有的葉黃素和玉米黃質都對保護眼睛健康有幫助,這兩種抗氧化物都能有效保護視網膜和晶狀體的健康,並可以鞏固視力,減少眩光帶來的不適,並減少眼睛從明亮光線中恢復所需的時間。另外還可以減輕紫外線對眼睛的損害,及降低患白內障和黃斑病變的機會。

Source by NCBI 1NCBI 2NCBI3OreganStateUniversityWileyOnlineLibruaryarvojournal

想知道更多關於食物營養的資訊

【健康之選】奇異果的7大健康之處,可改善肺功能及控制血壓。

【健康之選】7個車厘子的健康之處,在睡前及運動後進食都有益。

Text by Medical Inspire

Subscribe to Medical Inspire Telegram for instant news and information : 
http://bit.ly/2sm3Zve

Subscribe to Medical Inspire Youtube channel for professional medical information :
http://bit.ly/2Fd1JPu

FACEBOOK

Facebook Likes

HOT PICK