【美國研究】20個啤酒及餐酒樣本中有19個含可致癌除草劑成分草甘膦,含量最高啤酒為青島。

健康生活

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根據美國研究組織US PIRG的一份新報告,抽取啤酒及餐酒品牌檢驗,發現20個樣本有19個含可致癌除草劑「年年春」(Round-up)成分草甘膦(Glyphosate)。他們測試了20種啤酒,葡萄酒和硬蘋果酒,包括幾種有機品牌,結果發現除了一種外,其餘的都含有有害化學物質。

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「當你喝啤酒或一杯葡萄酒時,你想要考慮的最後一件事就是它含有一種具有潛在危險的農藥。」美國PIRG教育基金會的作者Kara Cook-Schultz說。 「無論釀酒商和葡萄酒商的努力如何,我們發現很難避免令人不安的現實,消費者可能會在不同的場合中飲用致癌的草甘膦。」

US PIRG共檢驗5個餐酒及15個啤酒樣本,其中草甘膦含量最高啤酒為青島、Coors Light、Miller Lite等。整體含量最高樣本為2018年的「Sutter Home」(Merlot)葡萄酒,含量達51.4ppb,青島啤酒則有49.7ppb。Coors Light則有31.1ppb,是草甘膦含量最高的美國啤酒品牌。此外,百威啤酒,喜力,健力士等啤酒樣本亦驗出含草甘膦。

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特別值得注意的是,該研究發現,儘管在製作有機啤酒和葡萄酒時禁止使用Roundup這種的除草劑產品,但在測試的四種有機酒精飲料中,有三種仍被發現草甘膦。草甘膦為普遍存於酒精的致癌成分,研究組織提醒需注意健康風險。美國酒業協會發言人稱一名成人一日內不飲用超過140杯酒,便不會超出由加州健康部門制訂的風險水平。

 

資料來源:US PIRG

Text by Medical Inspire

 

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