【小心飲食】 觀塘官立小學疑集體食物中毒,10學生進食一款內地零食後不適需送院。

健康生活

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據報道,觀塘官立小學於今日中午時分,有10名學生疑因進食一款零食,以致集體食物中毒,救護員到場後將10人送院治理。

有指相關零食為一款內地生產的零食「無窮愛辣雞米」,為其中一名受害學生從內地帶回學校分享,當中3人在進食後出現不適及輕微嘔吐情況,校方隨即召喚救護車,並將所有食過該零食的學生送院檢查。

Photo from internet

衛生防護中心的資料顯示,食物中毒通常由進食受污染食物或飲用受污染食水所引致。食物或食水會受細菌、病毒、寄生蟲、生物毒素或化學物污染。部分常見的食物中毒:

  • 沙門氏菌(細菌)
  • 金黃葡萄球菌(細菌)
  • 副溶血性弧菌(細菌)
  • 產氣莢膜梭狀芽胞桿菌(細菌)
  • 雪卡毒魚類中毒(生物毒素)
  • 河豚毒素中毒(生物毒素)
  • 除害劑(化學物)

衛生防護中心建議,如出現食物中毒的病徵,須立即求診,並應補充水分。患病的食物處理人員應暫停工作,直至復原。

Source by 衛生防護中心

Text by Medical Inspire

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