【告別便秘】高纖無助解決便秘問題?註冊營養師:水溶性纖維是便秘剋星。

均衡飲食

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香港人食無定時、缺乏運動,容易引發便秘問題。有「腸道清道夫」之稱的膳食纖維成為了便秘人士救星,然而營養師表示,進食大量粗纖食物不僅無法改善問題,反而有機會引致排便困難;而研究發現,補充PHGG水溶性纖維才是有效改善便秘的方法。

根據衞生署資料顯示,便秘成因包括飲食不均衡、飲水不足,長時間坐在辦公室欠缺運動,工作壓力、藥物副作用及消化系統疾病或全身性疾病,如糖尿病及甲狀腺功能減退,都容易造成便秘問題。

便秘問題令人感到不適、腹脹,還容易出現放屁情況,使人極為尷尬;此外便秘人士容易因為排便困難而過度用力,引致直腸和肝門周圍的靜脈腫脹,造成痔瘡,甚至肛裂,後果可大可小。

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為何高纖不能解決便秘?

為了改善排便問題,大家會嘗試高纖飲食,然而許多人發現,結果不似預期,高纖飲食竟然未能解決便秘的情況。原來膳食纖維可分為水溶性纖維及非水溶性纖維兩種,當我們吃進大量非水溶性纖維,即全麥麵包、硬身蔬菜包括西蘭花、西芹及菜莖等,卻沒補充足夠的水分和水溶性纖維,腸內少了一層潤滑劑,糞便會變得又乾又硬,甚難排出。當糞便停留在大腸過久,大腸還會將糞便中的水分再吸收利用,令糞便變得堅硬如石。

為甚麼PHGG纖維能舒緩便秘?

原來水溶性纖維可於腸內與水分結合後呈黏性,幫助大便形成,有助軟化糞便,改善大便過硬問題。PHGG(Partially Hydrolyzed Guar Gum)是一種由瓜爾豆提取的水溶性纖維。

PHGG纖維到達大腸後,有助產生大量短鏈脂肪酸,為大腸細胞提供能量,刺激大腸蠕動,及令便便保留水分,變得較柔軟而容易排出。此外,有助腸道益菌生長,增加菌群數目。腸道作為人體最大的免疫系統之一,益菌數量提升,亦有助提升免疫力。

註冊營養師陳勇堅

每周排便次數增七成

註冊營養師陳勇堅曾進行關於補充水溶性纖維(PHGG)對便秘人士幫助的研究,邀請了共18名年齡介乎1850歲的女性,每天補充PHGG,然後根據每日的排便情況填寫問卷調查,結果發現,被訪者每周平均排便次數顯著增加了71%。研究期間,參加者便秘人數(每週排便少於3次)減少了78%。同時顯示糞便稠度亦有所改善,硬便次數減少,正常糞便次數增加至39.4%,稀便從20.6%減少至12.7%。排便時感到疼痛的評分亦降低了40%。

被訪者每天補充PHGG對改善便秘成效

營養師表示,在這項研究中發現,PHGG補充劑可有效改善排便頻率、大便稠度和改善排便疼痛的情況。

由德國生產的OPTIFIBRETM纖維樂®纖維粉,含100PHGG水溶性纖維,有助減輕便秘問題。1量匙等於接近半斤菜心的纖維量,無色無味,無論加入冷熱飲品或食物都不會影響食物本身的味道,亦不會產生依賴性,令人安心使用。同時設有罐裝(250)和獨立包裝(30),無論在家中或外出用膳都可以隨時使用。

了解更多:www.optifibre.com.hk

Source: HA healthline Pediatr Gastroenterol Hepatol Nutr WebMD

資料由客戶提供

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