生活節奏越來越快，很多人上班匆匆忙忙，為了節省時間，邊走邊吃早餐，這對身體很不好的，尤其是對胃的危害是相當大的。有人說「邊走邊吃，活不到九十九」。為了自己的身體，保護好自己的胃，以後再也不要邊行邊食早餐了。
邊行邊食會導致什麼問題？
一、影響消化和吸收
這種看似省時的早餐其實會給胃腸道帶來麻煩。醫生提醒，胃腸道病變是個日積月累的過程，你自己覺得一周吃幾頓這樣的早餐沒什麼大不了，長此以往，胃腸道的負擔就不小了。因為邊行邊食冷風和灰塵會直接灌進嘴裡，而且會影響唾液的分泌，同時血液是往四肢流，進入消化系統就很少，這樣胃腸道的負擔很重，會導致功能紊亂，誘發功能性病變，如腸道息肉等。早餐要慢慢吃，才對消化道有幫助，早上抽出十分鐘，最好先喝杯溫熱的飲品，溫水或豆漿、牛奶之類，幫助胃腸道「醒醒」，更有利於食物的消化。
二、衛生問題
現在城市污染很重，在室外邊走邊吃，很容易將空氣中的塵埃、微生物以及有害氣體吃到肚子裡，這對健康非常有害，也極不衛生。道路上車來車往、塵土飛揚，細菌、病毒、蟲卵、花粉等都會落到食物上。在其他公共場合，如公共汽車的扶手、座椅，公用電話，或是工作時接觸的工具都沾有很多細菌。若不洗手就拿食物，細菌和病毒會沾染到食物上。邊走邊吃對胃不好，迎風吃的話，尤其是冬天，胃裡容易吸入寒氣。
三、缺乏飽足感
英國薩里大學2015年就有研究發現，人邊走邊吃時，沒有多餘時間讓胃消化、吸收食物，造成肚子無法感到飽足，導致吃得更多。研究團隊相信這是因為邊走邊吃會分散注意力，導致節食者一天內吃得過飽，影響身體消化。英國薩里大學教授格登對此表示，「吃東西時，除了走路影響我們的進食狀況，在辦公桌或書桌上吃東西，也會容易分心，導致體重增加。當我們不能專心吃東西，或讓胃慢慢消化我們吃進肚子的東西時，就容易暴飲暴食、盲目亂吃。」
Source: Journal of Health Psychology British Journal of Nutrition
Text by Medical Inspire
