【食品安全】外國組織指穀物早餐含致癌除草劑;超標產品於港有售!

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一份新報告稱,數十種穀物包括燕麥片含有微量與癌症有關的除草劑。

發布研究報告的「環境工作組織」(Environmental Working GroupEWG)發現,於28種經過測試的燕麥穀物產品中有26種含有有害水平的草甘膦。

產品包括CheeriosQuaker Oats(桂格)品牌的產品,包括Honey Nut CheeriosQuaker Oatmeal Squares Honey NutQuaker Overnight Oats

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早前所提及的【食品安全】早餐穀物食品中含致癌化學物質,超過兒童安全水平範圍。已講及部份穀物早餐含有致癌除草劑。那是環境工作組織EWG8月所作出的第一項研究,該次研究發現生產商QuakersKellogg’sGeneral Mills45份早餐穀物樣品中含有草甘膦。

在這項研究之後,該集團希望進一步深入測試Quaker OatsCheerios產品,因為在第一項研究中發現了高水平的草甘膦,它們是兩個最受歡迎的穀物早餐品牌。

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  • 於是次研究中,雖然所有產品都沒有高於美國國家環境保護局(United States, Environment Protection Agnecy, EPA)允許的水平,但環境工作組織EWG認為市民應重視於兒童早餐產品中所發現的高草甘膦水平。樣品結果顯示,所有28種產品均可檢出草甘膦,26種產品中發現不安全水平。

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    美國國家環境保護局EPA將草甘膦的安全性上限限制在5ppm然而,環境工作組織EWG對於草甘膦的安全性則更加保守,任何超過超過160ppb的水平都是不安全的。

    在報告中,含量最高的是來自桂格的2款穀物早餐產品,包括「Quaker Oatmeal Squares Brown Sugar」及「Quaker Oatmeal Squares Honey Nut」,分別被驗出含有2,746ppb2,837ppb,比環境工作組織EWG的兒童健康基準高出16.7倍。

    「Quaker Oatmeal Squares Honey Nut」及「Quaker Chewy Peanut Butter Chocolate Chip」,在港亦有售。

    食物安全中心於2016的食物安全焦點表示,「食品法典委員會」對燕麥草甘膦殘餘標準上限為30ppm, 即30,000ppb,而環境工作組織EWG驗出最高「草甘膦」殘餘為2837ppb,含量低於香港標準。這殘餘量並未會對市民健康構成影響。 

    Source : DailyMail, EWG, 食安中心

    Text by Medical Inspire

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