【食品陷阱】美國Subway吞拿魚食品無吞拿魚 被驗出有雞豬牛DNA

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據美國《華盛頓郵報》(The Washington Post) 在11月10日的報導,美國著名快餐店Subway ,位於南加州(Southern California) 多間分店的20個吞拿魚樣本中,有19個檢測到沒有吞拿魚的DNA,所有樣本都檢測出含有至少一種其他動物的蛋白,包括雞肉、豬肉和牛肉。Subway 認為這項指控毫無根據,現時已駁斥這項說法。

2名原告民眾戴諾華(Karen Dhanowa) 和阿明(Nilima Amin) 早於今年1月的時候提出訟訴,指Subway 的吞拿魚食品「完全沒有吞拿魚成分」,但當時那份訴狀被法官駁回。他們之後再次向北加州聯邦法院提交了修改後的訴狀,控訴吞拿魚並非100%使用鰹魚與黃鰭吞拿魚。而法院亦於上月再次駁回了修改後的訴狀,指出未有證據顯示原告因虛假陳述而購買了Subway 的吞拿魚,不過法院未有作出裁決,而是允許原告人再提交其他版本的訴狀。

於上週一提交的最新投訴明確列出了,由加州大學洛杉磯分校進行的測試結果,該測試對20個Subway 吞拿魚食品樣本進行檢測,其中19個檢出未含吞拿魚成分,7個樣本含有牛肉,11個樣本含有豬肉,20個樣本全數含有雞肉。投訴指出測試結果表明Subway 的吞拿魚產品標籤錯誤,並欺騙消費者支付較高價錢購買食品。另外,這亦意味著無數顧客在不經意間違反了宗教以及道德帶來的飲食限制。

一位Subway 女發言人否認上述說法,稱該公司的吞拿魚是「高質量」、「野生捕撈」和「百分之百的吞拿魚」。該發言人又指:「原告已經提交了三份毫無依據的訴狀,每次都改變他們的說法。」

資料來源:The Washington Post

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  • Text by Medical Inspire 醫·思維

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