【臭氧污染】 亞洲臭氧嚴重影響農產 研究人員:已對糧食安全構成威脅

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臭氧雖對地球上空的大氣層形成保護,但卻會破壞地面的生態。由汽車或工業排出的污染物,在陽光照射下互相結合出現化學反應,便會產生干擾植物進行光合作用和生長的臭氧。最近公布的一項研究指出,亞洲臭氧濃度一直持續在高位,造成中國、日本、南韓農作物如稻米、小麥及粟米等,每年損失約630億美元(約4,900億港元)。該項研究已於2022年1月17日刊登在英國科學期刊《自然》(Nature)上。

該項研究採用區域污染監測數據與田野實驗後得出的結論,顯示臭氧影響亞洲農作物的程度遠高於過去了解。科學家讓米、麥、粟米等主要糧食接觸不同濃度的臭氧,然後建立模型,用來觀察不同程度的臭氧在空氣中會如何影響植物發展。研究第一作者兼東京大學榮譽教授小林和彥(Kazuhiko Kobayashi)認為,決策者看到研究結論後應採取行動,減少會製造臭氧的排放。「北美與歐洲控制空氣污染成功降低了臭氧量,我們應該在東亞與南亞各地複製那樣的成功。」

研究人員把在中國、南韓、日本3千多個監測地點取得的臭氧數據應用到模型上,以判定對真實世界的影響。結果發現,中國小麥收成因臭氧污染年減33%,南韓減少28%,日本減少16%;稻米方面,中國收成減少23%,南韓近11%,日本略高於5%;中國和南韓的粟米影響程度較小,日本則未大量種植粟米。整體而言,這份研究估算農作物因臭氧污染年損約630億美元。

空氣污染令農作物產量大幅減少 圖片來源:Nature

研究結果主要受幾個因素限制,包括大部份臭氧監測儀位於都市地區,而農村地區的臭氧水平通常更高。鑑於亞洲對世界供應了90%稻米和44%的小麥,因此地球表面的臭氧「已對糧食安全構成威脅」。

資料來源:Nature

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  • Text by Medical Inspire 醫·思維

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